米其林必比登推薦的「雙月食品社」青島創始店,今年9月傳出有顧客在餐點中發現「小強」。當時雙月雖致歉,但認為遭到惡意攻擊事件。沒想到事隔一個月後,創始店無預警「宣布停業」,表示因為店內設備老舊,就像顧客所說「既然無法杜絕蟑螂,就不要開」,讓許多老饕撲空。不過雙月並沒有退租,店面仍在租約期內。
熱騰騰雞湯,蛤蜊堆成小山,配上招牌椒麻乾麵,整排現切小菜,這些全是來自連續7年榮獲米其林必比登推薦的雙月食品社。不過雙月從今年9月初開始,就陸續在Google評論上被顧客爆料,有人吃到的蛤蜊臭掉,還有小強在餐廳桌上爬,甚至小白菜裡也發現小強,並在9月26日停業進行設備維修。
雙月青島店營業邁入第8年,業者卻在8號晚間無預警宣布,因為店內設施老舊,無法保證未來不會再有蟑螂,因此立刻關店。
撲空顧客:「蛤,難怪我打電話都不通,好,我知道,謝謝你。」
宣布停業隔天,馬上派人拆器材。但9月初事發時,雙月發文表示是「惡意攻擊事件」。一個月過去,態度180度大轉變,難道是另有隱情?還是默認環境真的不乾淨,管不住小強?
似乎不受影響,鄰近的濟南店非用餐時段,門口一樣擠滿人潮上門外帶,餐台環境沒發現髒亂。衛生局表示,雙月分店中僅林森店被檢舉,10月初已通過稽查,青島店和濟南店反而沒被通報。不過無預警關店,連房東都嚇一跳。
雙月房東:「我問(雙月)他說還要再想,但還是會繼續租,這家店對他來說很重要,但是可能空間的問題。」
房東暗示還在租約內,Google也顯示暫時關閉。至於青島店似乎有機會起死回生,社長態度很曖昧。
雙月食品社社長:「我們家做生意,其實都是滿隨興、滿隨緣的,所以未來青島店會不會繼續開,我們不敢保證。」
不論創始店未來到底還開不開,這次為了蟑螂負責,無預警歇業的大動作,背後是否有其他商業考量,已經成為北市餐飲業圈熱門討論話題。
留言 6
Ulica
說真的如果到連白天營業時間
都可以看到桌上蟑螂在爬
那是蠻誇張的
晚上不就好幾千隻佈滿….
9小時前
蔡政國
笑死,應該是被停業才在那邊說開店很隨性吧
5小時前
五餅九魚Joy
重新裝潢就可以杜絕了
9小時前
Sexy Q💕
內文可以好好寫嗎?閱讀很吃力欸,有校稿過嗎記者朋友
4小時前
文傑
做吃的,難免遇老鼠,蟑螂,有啥稀奇的,要杜絕,可以啊!改行吧!
1小時前
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