2022大甲媽祖遶境準備起駕啦~沿途經台中、彰化、雲林及嘉義四縣市，走不走全程量力而為，如果腿力有限，不妨可以規畫專屬自己的行程，來一次中台灣吃走小旅行，窩廚房不只為你介紹繞境地區的必買、必吃特產美食，還準備10題趣味問答，歡迎美食控來挑戰！

【行前必知小知識】

1.每年媽祖繞境大多落在三、四月之間，今年是4/8晚上23:05起駕，為期9天8夜。

2.走全程者，期間飲食別擔心，途中堪稱「整個中台灣都是buffet」，周邊小吃攤隨你吃，建議自備碗筷與水杯~

3.必備「好鞋、薄衣、晴雨具」，行腳者一般都是就地過夜，洗澡則是使用行動淋浴車。

4.想參加全程繞境者，出發前3天開始吃素，祝壽大典後才可吃葷。正在守孝或坐月子避免參加，孕婦則忌鑽轎底。

【途經宮廟路線必買必吃特產】

鎮瀾宮-台中大甲區

鎮瀾宮為全台最知名的媽祖廟之一，而宮廟所處的大甲區，則是芋頭的故鄉，相信大家對芋頭冰、芋頭酥肯定不陌生，主要名產也以糕餅類聞名！

芋頭、芋頭酥

因為大甲區日照充足、雨量適中，土壤也有良好排水性，種出來的芋頭特別香軟，品質優於其他產區。除了芋頭酥、芋頭冰，各式芋頭料理也是必吃~

奶油酥餅

太陽餅是大台中的名產，但奶油酥餅則源自大甲區。其實兩者作法很像，差別在於傳統太陽餅以「豬油」製作，但因大甲區經常會湧入大量香客，而葷食的酥餅無論是祭拜、食用都較為不便，因此有商家改良後用奶油取代豬油、發明「奶油酥餅」。至於老婆餅並不是台中的傳統餅食，源自廣東地區~

朝興宮-台中清水區

清水區位於台中市西部清水平原，夏季多雨、冬季乾冷，有綠油油的稻田，清水米、韭菜都很有名，而米糕則是聲名大噪的清水美食！

韭菜、韭讚麵

台中清水區堪稱是全台韭菜的最大產區，而清水區農會也研發了一款韭讚麵，作法是用當地韭菜打汁後加入麵粉，讓麵吃起來有蔬菜纖維、口感有嚼勁，且具有特殊的香氣，可說是來清水一遊的最佳伴手禮。

清水米糕

南瑤宮、天后宮-彰化市

南瑤宮、天后宮都位在彰化市，這裡可說是美食之都，其中又以貓鼠麵、爌肉飯、肉圓等較有名，而麻糬也是必帶伴手禮。

爌肉飯

彰化爌肉飯是出名的好吃，不僅店家多，也媲美便利商店24小時不打烊，無論早餐、午餐、晚餐、消夜都可以吃到，而且可以選擇肥肉或瘦肉，甚至部位也可選擇，簡直把豬肉吃成高級牛排~

貓鼠麵

▲貓鼠麵要吃貓咪跟老鼠嗎？

麵裡絕對沒有貓跟鼠！它的作法類似於湯的擔仔麵，肉燥湯頭鮮美清淡，除了麵條之外，也加入貢丸與雞捲，而之所以有這個趣味名，是因創世人動作靈敏，客人便以老鼠(台語發音「貓鼠」）稱呼，久而久之便成為店名。

奠安宮-彰化縣北斗鎮

說到彰化北斗，大家應該會想到洪瑞珍三明治跟肉圓，除此之外，豬肉乾、花生糖、北斗馨油、香菜也是特產。

肉圓

北彰化肉圓外觀大概就是常見的圓型，用料較豐富，南彰化肉圓則像是三角形元寶，內餡以豬肉及筍子為主，滋味各有千秋~

馨油

馨油又稱小磨香油或香油，含有豐富的維生素Ｅ及不飽合脂肪酸，有很高的營養價值，用於涼拌菜、煮湯或炒菜都很合適~適合拿來當伴手禮~

福興宮-雲林西螺鎮

雲林西螺位於濁水溪旁，因沿線污染性的工業較少，水質甘美且土壤肥沃，西螺還有一個果菜市場，堪稱是為全國大宗蔬菜批發地，盛產西瓜、醬油、濁水米等，別忘了前去朝聖~

醬油

奉天宮-嘉義新港鄉

奉天宮位於嘉義新港，來到這除了逛逛古蹟，一定要吃的就是大名鼎鼎的鴨肉羹了，也別忘了帶一份甜食「新港飴」回家當伴手禮喔~

鴨肉羹

早期新港辦外燴的廚師遇到淡季，會在宮廟前擺攤，賣花枝羹跟鱔魚羹等等，而某次因海鮮食材不足，因此廚師嘗試用鴨肉下去煮羹湯，沒想到滋味大好，讓人一嘗上癮，就成了嘉義著名的小吃了。

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