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旅遊

在「阿嬤的石頭屋」旁賣烤物 蘇澳海鮮炭火慢烤超美味

鏡週刊

更新於 2021年05月31日03:15 • 發布於 2021年05月10日02:00 • 鏡週刊

尋訪宜蘭蘇澳,絕不會遺漏的行程就是品嘗海鮮。不過,真正的海之鮮味當然得吃越原味越好,大口大口啖下,最好還能一邊被海風撫著,搭配著一杯啤酒,讓鮮味隨著啤酒花的微苦香氣,順喉而下,這就是夏日的海洋滋味。

Google Map告訴我,離粉鳥林漁港不遠處有個可愛的地標「粉鳥林的一把小雨傘(阿嬤的石頭屋)」,老闆還特別標註「出餐就是慢」,菜單竟然就是一顆顆石頭,菜名用粉筆手寫,趣味風格讓我想一探究竟。

「粉鳥林的一把小雨傘」一旁的石頭屋,就是老闆的外婆家。
「粉鳥林的一把小雨傘」一旁的石頭屋,就是老闆的外婆家。

初訪那日被不矯揉做作的店家風格給深深吸引。石頭老屋旁的一塊半開放式區域,有新鮮的各類海鮮,一旁是簡單的炭火烤爐,所有的美味都是從這裡出盤。不到30歲的老闆王沛語曾在汽車百貨業工作,離職後回到外婆家,開始思考轉行。

半開放式的空間反而讓人很有放鬆感。
半開放式的空間反而讓人很有放鬆感。

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採訪當日捕捉到的象魚,烤得焦脆度剛剛好。(300元/尾)
採訪當日捕捉到的象魚,烤得焦脆度剛剛好。(300元/尾)
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