作者 : 謝金河
阿國海鮮的拿手好菜。
爬完雪山，這一週來仍有一些後座力，這個星期六跑捷兔，我和老廖都有相同的感覺，身體仍有一些疲累，好像跑不起來。
本來預定從武陵農場下來，還想到太平山操一下，後來只留下三個行程，一是去聽廖博士的櫻花鉤吻鮭生態導覽，二是到鳩之澤溫泉泡湯，三是到壯圍吃阿國。
大約在廿幾年前，我就是阿國的顧客，每一次捷兔在宜蘭跑步，我都會約幾個好友去吃阿國，後來吃好到相報，我又帶很多好朋友來阿國。後來阿國的生意愈來愈好，不接二，三人的散客，我就改去沈方正推薦的鵝肉郎。
已經很久沒有去過阿國，這次特別到阿國，嚐嚐阿國的拿手菜。壯圍海邊的平房依舊，餐廳的菜式也沒有改變，那一大鍋自取的黑糖粉圓也在。阿國最拿手的烤紅喉，小卷，魚鰾品質維持得很好，其他炒青菜也很到位。
我在網路上看到有人批評阿國料理太貴，對客人不太搭理，這也許和前幾年阿國的生意太好有關。至於價格貴不貴，在櫃台上，每一種海鮮都有標價，大家都可以斟酌。
阿國的烤紅喉廿幾年來都維持得很好！這次從武陵農場到壯圍，再度品嚐到阿國的好手藝，也算是雪山行的美好Ending！
阿國海鮮的拿手好菜 爬完雪山，這一週來仍有一些後座力，這個星期六跑捷兔，我和老廖都有相同的感覺，身體仍有一些疲累，好像跑不起來。 本來預定從武陵農場下來，還想到太平山操一下，後來只留下三個行程，一是去聽廖博士的櫻花鉤吻鮭生態導覽，二是到…
由謝金河發佈於 2022年6月19日 星期日
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