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運動

巴黎奧運》選手村伙食負評多 台灣設「膳食公寓」菜單超香

太報

發布於 07月31日08:57 • 數位中心
我國在選手村附近設膳食公寓,請隨隊的廚師、營養師製作台灣味美食,讓選手更有氣力上場拚戰。翻攝卓榮泰臉書
我國在選手村附近設膳食公寓,請隨隊的廚師、營養師製作台灣味美食,讓選手更有氣力上場拚戰。翻攝卓榮泰臉書

2024巴黎奧運選手村伙食引發部分國家不滿,英國隊批評雞肉和蛋供應不足,甚至提供運動員「生肉」,已經因此額外雇用一名廚師;體操女王拜爾斯(Simone Biles)也委婉地說,選手村的料理可能不是道地法國菜,「可能因為是要給運動員吃的,所以比較……健康一點」。

不過台灣選手不必擔心伙食問題,因為我國自設「膳食公寓」,提供許多家鄉味美食,行政院長卓榮泰表示,後勤團隊「用台灣味顧台灣胃」,選手能吃到紅燒牛肉麵、香菇滷肉燥飯、小籠包、排骨酥湯等美食,膳食團隊更在巴黎採購生鮮葉菜、製作茶葉蛋,隱藏菜單還有鹹酥雞、QQ球,賽程結束後讓選手慰勞自己。

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