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美食

進軍西門町!詹記麻辣火鍋旗下第3間店「西門大世界」5月開幕,「摩登台風2.0」麻辣火鍋必吃

TRAVELER Luxe大人的美好時光

更新於 05月10日05:49 • 發布於 05月10日06:00 • text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo 詹記麻辣火鍋

詹記麻辣火鍋將於今年5月進軍台北觀光勝地之一的西門町,開立旗下第3間店「西門大世界」。選在西門町大世界商業大樓(前身為大世界戲院)的地下1樓,300坪大空間可容納至少百位詹友用餐,為詹記麻辣火鍋旗下空間最大的餐廳店面,除了能讓更多消費者吃到詹記經典的鍋底鴨血豆腐,也想藉西門町的觀光力,接觸更多國外旅客,讓大家體驗台式麻辣火鍋文化的迷人之處。

料理/內部空間/西門大世界/詹記麻辣火鍋/餐廳/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ詹記麻辣火鍋
內部空間/西門大世界/詹記麻辣火鍋/餐廳/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ詹記麻辣火鍋

詹記大西門世界於5/6(一)正式開幕,想吃詹記的朋友請加快手速立即下訂!如果是一個人也想吃麻辣鍋的詹友,未來也可以在詹記西門大世界的「詹記涮涮屋」完成獨享心願,限量10個單人雅座!

外觀/西門大世界/詹記麻辣火鍋/餐廳/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ詹記麻辣火鍋

借鏡1990年代西門町榮景,詹記西門大世界打造「摩登台風2.0」的麻辣火鍋城

自從詹記在敦南店開創的「經典台風」蔚為風潮之後,這次的西門大世界,再與本事空間製作所,聯手展現顛覆市場的夢幻驚奇風格。詹記表示西門町是許多台北人放置青春的地方,也是年輕時期嚮往的所在,「我們的青春期在1990年(好老),那時的西門町就是酷少年集散的聖地,一堆年輕人在萬年商業大樓吃飯溜冰(四輪)、看 MTV、約會逛街,再去獅子林大樓打機台看電影,這些記憶片段中的城市場景,成為現在詹記西門大世界的空間靈感。」

外觀/西門大世界/詹記麻辣火鍋/餐廳/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ詹記麻辣火鍋

借鏡西門町過往的繁華景象,像是閃亮的七彩霓虹燈招牌、餐廳常見的大山大水造景與猖狂的巨石浮雕、走進商業大廈中會遇見的藝品店展示櫥窗,以及當時只在象徵先進的大樓或飯店,才會出現的透明電梯…等等物件,這些個性鮮明的時代產物,都成為了詹記西門大世界的重要原素,再融入詹記經典品牌色與浪漫的想像力,造就「摩登台風2.0」的雛型。詹記表示西門大世界的整體設計,也邀請了許多優秀的設計師、藝術家,共同創造餐廳的華麗氛圍。

內部空間/西門大世界/詹記麻辣火鍋/餐廳/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ詹記麻辣火鍋
內部空間/西門大世界/詹記麻辣火鍋/餐廳/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ詹記麻辣火鍋

由藝術家羅智信負責詹記西門大世界的藝術指導,並聯手見本生物操刀平面設計,放眼望去,被成都路上顯眼的詹記西門大世界的霓虹招牌吸引,進入1樓大廳,跟著浮誇到不行的巨石浮雕,走到地下大迷宮,映入眼簾的是深紅色為基底,且異世界感十足的用餐場域,視線會不自覺的被 3D 藝術家 Dorairolg(黃海恩)創作的「超現實火鍋古物」所吸引,既震撼又充滿野性的帥勁,自成一格舊世界的新潮摩登總匯,詹記西門大世界歡迎大家光臨!

詹記 ╳ 臺虎草莓莓有派對/西門大世界/詹記麻辣火鍋/餐廳/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ詹記麻辣火鍋

5/6(一)即將開賣詹記 ╳ 臺虎聯名限定產品:口愛の「草莓莓有派對」草莓沙瓦

5月來用餐的詹友注意了! 詹記首度與臺灣精釀啤酒聯名推出限定飲品「草莓莓有派對」! 雖然疊字讓人唸出聲來有點尷尬,但草莓的香氣,配上酸酸甜甜的口感,很適合舒緩被麻辣刺激的味蕾,再來是可愛粉色的啤酒罐設計,只要拿在手上,瞬間身心靈都清爽,來詹記用餐的詹友,千萬別錯過口口愛愛的限定草莓莓有派對。

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