說到電影中的美食，你會想到什麼呢？《當哈利碰上莎莉》中，讓梅格萊恩隔壁桌客人也想來一份的牛肉三明治？或是《小偷家族》中，讓人食指大動想立刻嘗試的炸可樂餅加咖哩烏龍泡麵？
現代人觀賞電影除了講究視覺與聽覺的細節，更早有戲院推出 4DX，強調在動作表現上更能身歷其境；或是將餐廳融入戲院，邊看電影時也能大飽口福。不過，單純的吃美食看電影是一回事，看著電影吃著銀幕上出現的美味餐點又是另一種不同的體驗了！
「影食男女」活動還原電影中的美食，帶給觀影者視聽味覺體驗
有沒有一種可能，可以同時將「觀賞」與「品嚐」結合起來，讓觀影體驗成為美好的身體記憶？3/4 由 BenQ 和電影神搜共同舉辦的 BenQ 劇樂部「影食男女」主題放映講座，正起源自這樣的想法，但又遠遠不只如此。
活動選在位於大安區的好處餐酒館
餐館內一處作為展示區，佈置為居家風格
BenQ 劇樂部時常邀請影視職人，以專家的視角帶領觀眾以更廣、更深、更細微的觀察影視作品的底蘊，這場「影食男女」講座邀請了《孤味》導演許承傑（還有誰比這位人選更適合呢？）以及知名影評人「無影無蹤」對談，精選出三部電影《非常母親》、《小偷家族》與《美味關係》，暢談片中使用食物的方式以及導演的巧思，可說是味蕾和心靈同樣滿足的大師課！
許承傑導演分享製作電影經驗
許承傑談到《孤味》時笑說，當時有觀眾批評《孤味》「要講蝦捲又不好好講」，讓他又好氣又好笑，畢竟電影重點並不是像《中華一番》這類作品在講如何製作料理，而是透過美食講述一個家庭的故事。透過許承傑賞析電影的方式，也可以一窺這樣的創作精神；他認為，亞洲國家的電影當中，對於食物和吃飯這件事的理解是非常特別的，也很擅於運用飯桌上的互動來釋放人際關係的暗示：
「像是家人之間會共食和分食，這點對西方人來說是很不可思議的。」
用吃飯場景講完整部《非常母親》的大師級設計
《非常母親》中富含意味的人蔘雞湯
如果有一種非常極端的家人／親子關係，該怎麼利用食物來描繪呢？由奉俊昊執導的《非常母親》便提供了相當經典的案例。在《寄生上流》大放異彩之前，《非常母親》就已經入圍了 2010 年奧斯卡的最佳外語片，儘管電影當中出現的人參雞湯、沙參和枸杞都不是西方人熟悉的食物，但奉俊昊依然展現他嫻熟的故事能力，創作出一部引人入勝的作品。
《非常母親》中守寡多年的母親與唯一的兒子斗俊相依為命，斗俊儘管已經年近三十，但由於天生的智商缺陷，導致其性格仍如同小孩般天真單純，而後甚至在警方脅迫之下坦承犯下兇殺案。這位母親到處奔走，想洗刷兒子的冤屈，但其實真相更為殘酷⋯⋯
如果更進一步分析這些食物的含義、以及母子倆吃飯時的互動，就能夠對《非常母親》有更深層的理解。
《非常母親》
許承傑指出，透過幾場和食物相關的、幾分鐘的戲，幾乎就已經把整部電影想說的故事都演譯完：
「沙參和枸杞是壯陽的食材，儘管媽媽知道智力有缺陷的兒子不可能有機會『找女人』，她還是將他同時當成男人和男孩在看顧。母親餵兒子喝中藥這場戲，兒子站在牆邊尿尿、完全不理媽媽還伸手抓癢了一下，但還是喝完了。之後媽媽做了什麼？她搬了一塊石頭把兒子尿尿的痕跡蓋住。整部電影就是在說這件事情。」
酸甜苦辣是《小偷家族》的人生況味
《小偷家族》裡繫起家人緣分的可樂餅
開始播放《小偷家族》影片前，許承傑導演直言：
「我覺得是枝裕和是最會拍食物的導演，不過相較於他早期的作品如《橫山家之味》、《海街日記》，劇情中食物的作用比較明顯，一開始我不認為《小偷家族》和食物有什麼關聯，細看之後才發現細節很豐富。」
無影無蹤也表示：
「我們對日本的印象可能都是現代化的、高科技的，但是枝裕和永遠不會避諱去拍攝比較陰暗面的故事。而這部片在食物的處理上也非常講究。」
《小偷家族》中一家都是扒手，靠著奶奶的年金過活，雖然貧窮但日子過得也和樂。某天他們收留了一個在街上閒晃而凍僵的小女孩，沒想到最終捲入社會事件，並讓這個「家庭」分崩離析。
要活下去，不可或缺的就是尋找食物，因此「吃」這個動作在片中不斷出現，而畫面上食物的味道其實也在潛意識中牽動觀眾的情緒。父子倆在超市偷東西時分食的橘子是酸的，代表著他們正在經歷殘酷的現實；一家人擠在小小的房間裡吃鹹香好吃的可樂餅和泡麵，是家中溫暖的時光；吃火鍋時將甜甜的麵筋分食給小女孩，說明他們已經接納她為家中的一份子。
其中一段社工來訪的場景，導演又再度利用橘子表達貧窮的苦難；飾演奶奶的樹木希林直接表示：吃橘子還不夠苦，要連橘子皮都吃！
因為烹飪，從此改變了生命：《美味關係》
《美味關係》令人食指大動的紅酒燉牛肉
從亞洲來到好萊塢，《美味關係》直接以料理、美食、食譜等元素作為主軸，文本更為直接。電影中有兩條主線交織而成，一是由梅莉史翠普飾演的傳奇人物茱莉亞柴爾德，她在 1950、60 年代隻手改變了美國烹飪界；另一部分則是 50 年後住在紐約的茱莉鮑爾，已婚的她眼看身邊的朋友都已經事業有成，終於決定以挑戰茱莉亞的食譜為主題開始撰寫部落格。
這個故事為何對美國人來說很重要？無影無蹤暢談真實故事的秘辛：
「當初茱莉亞柴爾德跟著外交官老公旅居巴黎，決定學做菜時其實被法國人看不起，一是因為她是美國人、二是因為她只是個中年婦女。茱莉亞很認真學習，但當她想出食譜時又再次碰壁，因為當時的美國女性是不烹飪的，只做些簡單料理或即食食物。茱莉亞費盡千辛萬苦終於出版食譜，結果不但爆紅，她更成為美國第一個家喻戶曉的女性電視主持人。」
無影無蹤
「而茱莉鮑爾因為部落格出書而爆紅，她原文的用字其實更辛辣的描述生活大小事，很受當時美國人歡迎。後來導演諾拉艾芙倫購買了版權翻拍成電影《美味關係》，成績也是非常的好。不過其實，茱莉鮑爾多年後還有出版續集，書中描述她有了婚外情、和老公離婚，以及當了屠夫學徒等等經歷，但這本書就不再暢銷。
這可能也反映了觀眾看待好萊塢電影的心情（笑）——喜歡看到女主角美好夢幻的成長故事，但她後來外遇了？我不想知道。」
許承傑也補充：
「諾拉艾芙倫的愛情喜劇，如《當哈利遇上莎莉》、《電子情書》都非常精彩，不會有太激烈的笑點，只是很真誠地描繪人與人之間的互動，幽默地呈現出來。現在很多愛情喜劇，都仍然有這些片的影子！」
「BenQ 劇樂部放映講座」影迷與影評都收穫滿滿！
除了人參雞湯、可樂餅和紅酒燉牛肉之外，活動參與者更吃到了《當哈利碰上莎莉》牛肉三明治、《享受吧！一個人的旅行》披薩和《海鷗食堂》的肉桂捲；除了聆聽《孤味》導演許承傑以及影評人無影無蹤暢談《非常母親》、《小偷家族》與《美味關係》三部片之外，更是得到全新觀賞電影方式的啟發，收穫滿滿！
與會的影評人「香功堂主」表示：
「我自己印象最深刻的電影美食片段其實就是《當哈利碰上莎莉》，很驚喜活動中也可以吃到這道料理；導演與影評人選的片段和講解都非常精彩，令人想重溫這些電影。
另外我覺得很有趣的地方是，雖然不知道大家看過其中哪部電影，但可以明顯感受到觀賞《美味關係》時觀眾的反應都比較直接明顯，這就是好萊塢的厲害之處吧！」
影評人「老爹談影」則說，自己正是沒有看過《美味關係》的人，但在片段時播放時也和全場觀眾一樣投入故事之中，在導演和影評人用心講評幕後故事和導演的重要地位之後，更立刻想回家補完全片。
「我覺得整體活動辦得蠻好的，也許之後可以辦一個酒類主題。《美味關係》很棒，感覺單獨一部電影就能做一個活動，或許之後可以找幾部料理主題的電影，專注一部電影與裡頭的料理呈現。」
談到最喜歡的電影美食片段，影評人「人狼屋」則提出一個非常特別的答案：《英雄本色》中，在路邊等狄龍時跟小販買了簡單的小吃，上車時狄龍問他食物滋味如何，他頑皮的在唇邊一抹，作勢要給他試吃。
他表示：
「用小販躲警察的情景對比周潤發逍遙法外的從容，然後又用醬汁的分享暗示兩人情誼的深厚，簡短但很有力！」
接著他也補充：
「許承傑導演對亞洲電影中『分食』表示情誼的看法，也和我在《英雄本色》看到的有關。」
如果未來有機會，放映講座開講台港電影當中的庶民美食，也未嘗不可呢！
活動最後的Q&A環節，參與者發問熱烈
享受吧！當電影碰上美食，「影食男女」放映講座激盪出最引人入勝的美味關係，五感與心靈都滿足的五星饗宴讓大家都滿載而歸。
關於「 BenQ 劇樂部」：BenQ 給你全面沉浸的觀影享受，不只用影音聲色打造身歷其境的臨場感，更透過專家職人的視角，帶你一部部深入戲劇內核，探索導演想像力和洞察力架構的感官大世界，深究演員超細節詮釋角色靈魂，導演細思交織影像中的亮點設計，帶你看細、看深、看懂，為你連結起觀看者與創作者間的思想交流，劇大化你的觀影樂趣！
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