由屏東縣政府與屏科大共同開設舉辦的屏東農業大學課程，自民國104年開辦以來，因內容多元豐富，獲得廣大的熱烈迴響，每年開課都吸引數百位民眾報名參加，為了持續培養在地農業人才，屏東縣政府今日宣告，第8屆屏東縣農業大學開始招生。
「屏東縣第8屆農業大學，開始招生囉！」
屏東縣農業大學開辦已邁入第8屆，這個著重在地農業經營，與技術人才培育的學校，課程包含行銷、異業結合，加工、開拓國際市場等，讓農業有更多元的展望。
屏東農業大學畢業學員 陳啟宏：「不要只是單單只是在做務農，或是在做養殖，有多方面的一個學習的一個管道，可以去強化我們自身的一些，行銷的一些能力。」
屏東農業大學畢業學員 潘上至：「針對於現在農業的，算比較新一點的做法的話，都很多都打自己的農產品牌這樣。」
根據屏東縣政府追蹤統計，屏東縣農業大學歷屆畢業學員，超過9成以上都有實際從農，對於提升屏東農業的競爭力，大有助益。
屏東縣長 潘孟安：「真正的從事農業的有高達92%左右，也提升到未來要一定會突破98%，讓他們更精進更有競爭力。」
第8屆屏東縣農業大學，除了新增目前最受關注的農業碳匯和綠能等相關課程，授課地點也改在新啟用的農業物產館，希望以全新的場域及地利優勢，做為全方位屏東農業人才的培育基地。
