年紀大了、兒女都離家，不免孤獨，再加上如果雙眼全盲，內心可能會更有空缺感，曾有一項調查發現，將近四分之一的長者，都覺得生活孤寂，不過這一位阿嬤，卻能在一個人的生活，找到美好，來看她的故事。
獨居長者 陳黃炒：「這樣(敲) 才不會走到路中央。」 若不是手中的白手杖，不會知道眼前的她，是一位視障者。
84歲，雙眼全盲，卻沒有將自己困在家裡。
獨居長者 陳黃炒：「(運動)只有休息兩天，一個禮拜只有休息兩天，多好啊 (下雨的時候呢)，下雨 以前都有出來走，以前我每天都出來。」
河堤邊車少道路寬敞，但上了大馬路就是車水馬龍，連明眼人都要小心翼翼了，全盲的她一點也不害怕。
獨居長者 陳黃炒：「我如果到紅綠燈，我就說快點 快點 拜託 拜託 ， 幫我牽一下，(你實在很有趣的人 快樂的人)，對啊 我很快樂 有大家疼惜我。」
後天失明，面對環境的改變，她依舊保持正向的態度。獨居長者 陳黃炒：「我就聽歌仔戲 還有聽小故事，還有的時候聽歌 多熱鬧啊。」
一個人獨居的日子，靠著收音機陪伴就不覺得寂寞，日常生活也不假他人。
獨居長者 陳黃炒：「我跟你說 我米洗好放在裡面，看要摻哪些菜 都摻進去，放在電鍋就煮好了，(她青菜也都是用電鍋)，好像在養豬啦，(晒衣服也是你自己晒)，我自己晒啊， 它(衣服)也不會自己爬起來晒。」
懂得自嘲，也會講笑話，陪伴她16年的志工，對她刮目相看。慈濟志工 賴美麗：「她的精神堅定 生命力超強。」
慈濟志工 游彩雲：「每次看到我們她都很歡喜，她從來 我沒有聽她抱怨過，從來都是口說好話，我們如果跟她接觸，都是從頭笑到尾。」
眼睛看不到沒有侷限住她的行動，自己安排生活，一個人的日子也不孤單苦悶。
每天念佛號禮佛300拜，不起煩惱心。在她身上看到眼盲心不盲，轉個念隨時有正能量。
