居酒屋和風雞肉炒烏龍麵

這天下班回家前還去超商抓了兩罐酒，就是為了晚上要配這道烏龍麵，炒一炒不用花太多時間，好吃又消暑，真的是上班族下班後的完美晚餐啊 :) 

完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/346243910

食材：

橄欖油 1.5 匙
雞腿肉 1 片
青蔥 1 根
乾燥香菇 8 朵
洋蔥 1/2 顆
小白菜 1 把
紅蘿蔔 1/2 根
讚歧烏龍麵 2 片
鹽巴 (調味) 1 茶匙
黑胡椒 (調味) 1 茶匙
七味粉 (調味) 適量
香菇水 (烏龍麵醬) 100 cc
米酒 (烏龍麵醬) 4 大匙
味琳 (烏龍麵醬) 2 大匙
醬油 (烏龍麵醬) 2 大匙
柴魚片 (烏龍麵醬) 5 克