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生活

科學化養殖! 嘉大跨域研發藻類生長偵測器

中廣新聞網

更新於 2022年09月20日03:40 • 發布於 2022年09月20日03:40
科學化養殖! 嘉大跨域研發藻類生長偵測器
科學化養殖! 嘉大跨域研發藻類生長偵測器

藻類養殖商業價值高,近年來相關產業蓬勃發展。為求有效掌握掌藻類生長狀態,國立嘉義大學研究團隊利用質子梯度差原理,成功以電化學方式量測水中藻類生長狀態,並開發出有別傳統方式的「藻類生長偵測器」,研發設計成果已發表於IEEE Sensors Journal知名國際期刊。(龐清廉報導)

藻類應用範圍廣泛,尤其是許多海藻含有黏多醣、蛋白質、不飽和脂肪酸等等,不僅可以作為食品添加劑或著色劑,還能開發出各種保健與益生產品,商業價值極高,藻類養殖產業因而蓬勃發展,但如何掌握藻類生長狀態是件耗時的過程。

國立嘉義大學電機工程學系江政達教授偕同水生生物科學系陳淑美副教授及其助理楊嘉穎共同指導電機工程學系大學部學生粘峻耀,利用質子梯度差原理,成功以電化學方式量測水中藻類生長狀態,研發出最新「藻類生長偵測器」。

水生系楊嘉穎助理則提到,傳統觀察藻類生長濃度最常使用方式是以人工計數或分光光度計偵測葉綠素波長來估計,然而人工計數需經驗學習且耗時;分光法雖可即時了解藻類成長狀況,但數據較不精確。

嘉大電機系學生粘峻耀表示,全新的藻類生長狀態的偵測器製作成本低,研發時考慮到在不同鹽度的水中或在不同季節等各種不同生長環境,因此在晶片中加入一寬範圍軌對軌電路功能,將藻類連接至轉換晶片,形成藻類偵測器,即可得知水中藻類生長狀況。

電機系江政達教授說明,全新研發的偵測器可簡單且快速知道水中藻類狀態,進而幫助養殖人員掌握最佳收成時機,或適時添加營養鹽和調整培養環境。藉由電位差即時了解藻類生長狀況,跳脫原有養殖框架,使「養藻」更加科學化。

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