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轉作奇異果研發副產品 國姓農民推廣種植

南投縣國姓鄉長豐村,有長期種植有機愛玉的農民,在9年前開始嘗試轉作奇異果,初期是嫁接黃金奇異果,現在又有紅心奇異果,一路靠著摸索前進,總算看到美麗成果,同時也研發出副產品,希望能讓奇異果在國姓鄉落地生根。

「怕果蠅,因為這是有機的。」

農民小心拆下防蟲網,準備採收奇異果,在國姓鄉長豐村這戶農民,長期以來專攻有機愛玉,一路走來也是倍感艱辛,所以弟弟在學校上課時,有學習到奇異果相關課程,就決定要嘗試來種植。

國姓鄉果農 賴俞妏:「我們愛玉種了30幾年,走了也滿辛苦的,因為愛玉有小蜂的問題存在,那黃金、黃金(奇異果)其實是,我弟弟他當初讀書的時候,老師本來就專門研究黃金(奇異果),然後他希望說其實在低海拔上面,我們也可以種出,我們臺灣的黃金(奇異果)。」

除了黃金奇異果,農民也嘗試嫁接紅心奇異果,因為和熟悉的愛玉,在生產管理上有很大的差異,加上是用有機栽培,所以一路走來也是相當的辛苦,總算在這2年慢慢看到好的成果。

國姓鄉果農 賴俞妏:「所以這中間也經歷了幾年的失敗,因為其實紅心的東西,它蟲害比較嚴重,所以嫁接有時候,嫁接到一半就死掉,所以才會掙扎了4、5年,去年才開始採收。」

國姓鄉公所農經課長 郭俊龍:「他現在也在做馴化的工作,希望有更多的人來學習,來種這個奇異果。」

為了讓奇異果能夠在國姓鄉落地生根,農民認真進行疏果,並且把這些果實加工晒成果乾,目前鮮果採收出貨的同時,只要發現過熟的奇異果,農民就拿來加工做成果醬,除了用心栽培管理果園,也花費心思研發附加產品,希望讓消費者吃到,在地生產的安心水果。

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