炸雞在台灣一直都是老少閒宜的小吃，除了台式鹽酥雞外，七隻一百的炸雞翅、傳統雞排、連鎖的義式炸雞、日式炸雞塊，以及近期熱賣的韓式炸雞等等，都相當受歡迎！而正統道地的美式炸雞可就不那麼常見了，在美國南加州擁有多間分店的「 HOTTIES美式辣炸雞 」，現炸雞胸肉質鮮甜有嚼勁，酥脆的外皮撒上特調辣粉末，深受消費者喜愛。而現在想吃不用跑到美國了，現在在台灣也能夠同步品嚐！
與其他炸雞相比，美式炸雞運用大量的辛香料，微辣的口感配上非常酥脆的外皮，一口咬下又是肉汁飽滿，在美國常常會與麵包、漢堡甚至鬆餅等等澱粉時搭配，「 HOTTIES美式辣炸雞 」將道地的美式口味帶來台灣，最受大家喜愛的就是他們的「 炸雞胸條 」，還能搭配他們特製的辣粉末與沾醬，辣度上有不辣的香蒜椒鹽、小辣的匈牙利紅椒粉、中辣的卡宴辣椒，一路往上到超辣的死神辣椒共 ６ 種程度選擇，再挑選 獨家研發的８款美式特色沾醬特製沾醬：辣爹特調醬、煙燻杏桃酸甜醬、是拉差美乃滋、牧場沙拉醬、蜂蜜芥末醬、糖醋蜜梅醬，以及隱藏版的辣根美乃滋和哈班納諾芒果辣醬搭配，帶來或酸甜或濃郁的獨特炸雞滋味。
除了「 炸雞胸條 」，「 美式辣爹炸雞堡 」也是絕不能錯過的，鬆軟的漢堡麵包，包裹住自選辣度的整塊辣炸雞和酸酸甜甜的涼拌捲生菜沙拉，讓人忍不住一口接著一口。「 辣妹炸雞墨西哥捲 」輕薄 Ｑ 彈的捲皮，給喜歡爽口不膩口感的大家不一樣的輕盈選擇。而近期新推出的平日午間限定「 美式辣爹炸雞可頌 」，炸雞胸沾裹獨特醬料加生菜，搭配番茄和酸黃瓜，還有邪惡的熔岩起士（沒關係，減脂永遠是明天的事）。
「 HOTTIES美式辣炸雞 」在北台灣擁有兩家分店，分別是台北大安店與桃園統領店。因為疫情不想去外面人擠人的話，也有提供外送服務，只要於官方網站選擇喜愛的餐點與預定送達的時間，在家也能享用道地的美式炸雞，詳細資訊可以參考他們的官方網站。