下週就是端午節，依照習俗要吃粽子，但行政院消保處抽查4家賣場、4家超商及5大電商平台發現有73％的粽子價格上漲，農委會主委陳吉仲坦言內餡中主要為養豬成本因原物料價格上漲，對於使用高檔食材強調豪華的飯店粽禮也被成本輾壓單顆必須調漲1~2百元，不過由於多數有推出早鳥8、9折優惠，實際上對銷售影響不大。
台北君悅酒店推出4款時令粽禮與雙款組合式粽禮選擇，主攻北部地區家庭散客及大型企業客戶贈禮，包含連年熱銷萬顆、台味十足「君悅經典北部粽」、鮮味逸品「鮑魚瑤柱花菇粽」、奢華養生「松茸松露蕈菇素粽」及香甜經典「紫米蓮子豆沙粽」，價格自480元至2280元不等。總經理陳隆慶表示，疫情影響，5、6月份許多企業原定內用之宴會活動取消，將預算改用於採購粽禮餽贈用途；同時，館內歷年除了與百貨合作之外今年更積極拓增線上銷售通路。
不過觀察連2年都有推出的粽款鮑魚瑤柱花菇粽2入漲了200元，北部粽8入也從1280元調整至1560元。然而業者統計，今年粽子已經超過去年同期25%，企業及銀行端的單筆購買量和以往持平，增加的是線上訂購及新拓展的網路平台通路，帶來1成以上的業績成長。
君悅強調，受到原物料調整，對於各家飯店及餐飲業者來說都會有一定的壓力，所以有微幅調整，不過透過延長酒店的早鳥優惠一週確實有效的提升買氣。
台北晶華酒店多管齊下，推出連續四年榮獲米其林餐盤推薦餐廳--晶華軒港籍點心主廚吳滿權精心打造的頂級盆菜裏蒸粽、米其林粽香禮盒、冠軍粽香禮盒、晶華冠軍鮑粽禮盒，還有迷你一口粽三元及第粽、總鋪師竹香粽。但觀察售價頂級盆菜裏蒸粽從1980元調整至2280元，冠軍鮑粽禮盒、冠軍粽香禮盒也漲100元，不過仍很受消費者觀迎在端午節前兩週就完售，只好緊急追加新款干貝蓮子巧香粽還在販售。
六福旅遊今年推出，經典傳統的「豐融家傳燒肉粽」1280元(5入/組)、北部粽「洄瀾經典福香粽」680元(5入/組)、奢華粽禮「龍王極品鮑魚粽」2180元、菌皇香椿天貝粽每組880元(共5入)等組合。觀察售價幾乎所有價格都跟去年相同，差異在於去年主推龍粽臻選禮組包含XO醬鴨腿鮑魚粽等6顆粽子只要1680元，今年最頂級龍王極品鮑魚粽貴了500元，但強調用料等級都很奢華。
六福表示，今年食材成本的確有上漲，但選擇吸收成本，今年跟去年都有推出的粽子都是一樣實惠的價格，至於奢華粽禮也反應熱烈，追加兩次仍完售。
