（藝點新聞ainews編輯整理）
想知道木柵鐵觀音茶的製作過程嗎？臺北市政府產業發展局輔導木柵區農會辦理「木柵茶產業特展」，透過生動的文字與插畫，介紹木柵鐵觀音繁複的製作流程，以及保佑木柵春茶順利豐收的秘密，讓到訪民眾能貼近木柵茶山的百年觀音韻。
即日起至6月20日止，於台北市鐵觀音包種茶研發推廣中心展出，每週二至週日(週一休館)上午9時至下午5時開放，現場也免費提供限量的木柵青年農民生產之「鐵定平安茶包」。
產業發展局表示，木柵地區茶產業以鐵觀音茶的產製為特色，每年春茶採收前夕，便會迎請「農業守護神」在茶園驅除害蟲，庇佑茶園豐收。5月穀雨節氣前後正值木柵茶農採茶、製茶之際，木柵茶農與青農透過製茶流程與茶對話，歷經日光萎凋、浪菁、室內萎凋發酵、炒菁殺菁、團揉、乾燥烘焙、撿枝等步驟，不厭其煩地做出拔粹的鐵觀音好茶，這是世代的傳承也是創新。
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■交通資訊
地點：臺北市鐵觀音包種茶研發推廣中心(臺北市文山區指南路3段40巷8-2號)
★搭公車：
可搭公車236、237、611、295、1501、1503於『政大』站下車，再轉乘小10、棕15或貓空左線公車至『茶推廣中心』站，約需30分鐘。
★搭貓空纜車：
搭乘貓空纜車至『貓空站』，可再轉乘貓空左線、棕15或小10公車至茶葉推廣中心，全程約90分鐘；如果不轉搭公車，需步行20分鐘可抵達。
★自行開車：
從北二高下台北聯絡線萬芳交流道，再循木柵路、木新路、指南路抵政治大學，續沿指南路二、三段上行即可抵達。
★周遭停車場：
茶推廣中心停車場（不收費），距離116公尺。
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