跟著國宴美食 漫遊府城滿載歸

記者林雪娟∕台南報導

第十六屆總統暨副總統就職國宴，將於台南安平登場，市府文化局表示，即使無法成為國宴座上賓，但來台南，有吃有玩，歡迎民眾跟著國宴美食漫遊台南，回家還可帶著全新推出的古蹟限定伴手禮，一起認識擁有四百年的文化古都。

安平擁有台灣最早形成的計畫市鎮，到台南一遊，一定要到安平走一遭，體驗大航海時代的歷史氛圍。安平古堡園區內的熱蘭遮博物館，帶領民眾認識台灣史，參訪古蹟德記洋行並品嘗限定口味冰淇淋，台南古蹟也準備豐富多樣伴手禮，包括台南４００果酥、成功精釀啤酒、「嗨!你好苔」調味海苔及熱蘭遮堡脆薯和薯條等。

臨近國宴會場福爾摩沙酒店的安平航海城，原是國防部兵工廠橡欣樓，業者推出以台南關廟鳳梨、竹筍食材製作的在地風味餐，以影片介紹台灣自大航海時代以來的歷史演變，並以情境式布置，讓民眾沈浸在英、義、希、荷等不同國度風情，隱含安平是一座包容多元文化且開放氣度城鎮。

文化局說，台南也是眾神之都，配合香科年，推出鯉魚公鑰匙圈。今年國宴菜色，呈現台灣各地多元族群的常民美食，台南各式傳統小吃，如碗粿、米糕、蝦仁肉圓、牛肉湯、飯桌仔菜，融合日、西式和台式特色餐飲，欣逢國宴盛事，漫遊安平古蹟景點，體驗台南百年文化薈萃，知性感性滿載而歸。