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馬來西亞飲食文化結合了印度與當地特色，創造出獨特的南洋風味美食，這次小編整裡初次到馬來西亞吉隆坡旅行必打卡的美食；像是必吃的經典早餐Kaya Toast、甜鹹辣椰漿飯Nasi Lemak、亞羅街夜市排隊小吃沙嗲Satay、濃郁的肉骨茶Bak kut teh以及傳統馬來西亞糕點Nyonya Kuih，這些通通吃完才算去過馬來西亞！
馬來西亞美食
沙嗲
到吉隆坡旅行一定會安排一晚到亞羅街夜市逛逛，有著20多家餐廳與數不清的小吃店，幾乎逛完就能嚐到所有馬來西亞必吃料理，而位在亞羅街夜市裡的黃亞華小食店擁有四家店面，經過是滿滿的濃煙炭烤香氣，到黃亞華小食店絕對不能錯過馬來西亞必吃炭烤沙嗲與金黃烤雞翅，雞肉嫩而不柴、雞翅醃製入味多汁，有機會一定要排隊品嚐看看！
黃亞華小食店
地址： No 1, 亚罗街, Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞
營業時間：週一、二公休，16:00-02:00
肉骨茶
位在pavilion 廣場和The Ecchange Trx百貨附近的阿喜肉骨茶，每日使用16種藥材熬煮，濃郁的湯頭配上超豪邁的排骨、豬尾和豬腸，尾韻的甜中和了肉骨茶的鹹味，也在2023年榮登必比登推薦美食，是一間就連本地人都會喜歡吃的肉骨茶店，重點是老闆娘會說中文，溝通完全沒問題！阿喜肉骨茶鄰近金河廣場、Museum Of Illusions Kuala Lumpur、Berjaya Times Square Theme Park。
阿喜肉骨茶
地址： 33A, Medan Imbi, Pudu, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞
營業時間：週三公休，07:30-14:00
印度煎餅
「印度」煎餅？你沒看錯，馬來西亞有很多嘛嘛檔(淡米爾裔穆斯林)經營的餐廳，常常可以在路邊看到道地的印度煎餅，很多馬來西亞人會吃煎餅當早餐，再搭配一杯拉茶享用；而當地的印度煎餅Roti Canai，有非常多種口味，甜的、辣的、鹹的、加蛋、香蕉、咖哩雞，每一種都好吃得讓人吮指回味，到吉隆坡旅行不妨去品嚐看看這個街頭美食。
椰漿飯
比起其他美食，個人覺得椰漿飯最能代表馬來西亞人的日常飲食，將米加入椰漿、香蘭葉、香茅等香料一起蒸煮，煮熟後將米等材料放在香蕉葉上，配料可能是辣椒醬、半顆蛋、咖哩雞、江魚仔和魷魚，吃起來甜鹹辣味道豐富層次；想吃椰漿飯推薦吉隆坡啤律椰漿飯，在地老店經營數十年，小小店面但每次經過都是座無虛席，連在地人都說好吃激推！
啤律椰漿飯
地址： 92, Jalan Peel, Maluri, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞
營業時間：週四公休，11:00-20:00
咖椰吐司
到吉隆坡旅行，一定要安排一天吃看看馬來西亞必吃經典早餐「咖椰吐司」，金黃酥脆的熱吐司夾入椰漿和冰奶油，甜甜鹹鹹的冰熱口感，再配上道地的海南茶(奶茶+咖啡)，讓人欲罷不能！敢吃生蛋的人還可以嘗試店內自助式的半熟蛋。阿榮哥海南茶鄰近富都廣場、MyTOWN Shopping Centre、何清園批發城、柏威年廣場。
阿榮哥海南茶
地址： G85, ICC Pudu, Jalan 1/77C, Pudu, 55100 Kuala Lumpur, 馬來西亞
營業時間：週一公休，05:30-14:00
娘惹糕
要說馬來西亞代表傳統甜點，肯定非娘惹糕莫屬！不過雖然說是甜點，但其實娘惹糕點可以做鹹甜辣各式口味，還能依照喜好炸、烤、蒸，裡頭分很多種類與味道，像是彩虹娘惹糕、斑斕椰汁九層糕，甚至南瓜、紅豆與杏仁也能製作，是馬來西亞當地家喻戶曉、老少咸宜，路邊隨處可見的糕點，有機會到馬來西亞一定要品嚐看看。
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