國民小吃滷肉飯也可以很豪華！桃園龜山梅菊手作魯肉飯，開業短短一年幾乎天天大排長龍，最長要等上2個小時，饕客在等的就是上頭撲滿海鮮的「月見痛風滷肉飯」，滷肉飯上頭有新鮮汆燙的肥美鮮蚵、白蝦，中間再倒入一顆有機生蛋黃，不僅賣相浮誇，口感更是一絕，週末假日單日最狂熱銷3百碗。
老闆陳嘉偉從事餐飲業近20年，為了幫國民小吃滷肉飯爭一口氣，他研發各式痛風滷肉飯，一炮而紅，除了浮誇的海鮮，滷肉部分也下足功夫，選用台灣黑毛豬切成0.8公分黃金比例，先炒3小時逼出油脂，再用十多種中藥材、獨門秘方滷5小時以上，特別的是，老闆的滷汁有加大紅袍花椒，滷肉吃起來麻而不膩，讓饕客一口接一口，回頭率超高。
（民視新聞／王嘉琳 吳俊德桃園報導）
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