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鄉民

南部的潤餅為何叫做春捲?在地人訴「原因」:長大才知道

NOWnews 今日新聞

更新於 2020年06月20日17:40 • 發布於 2020年06月20日17:40 • 編輯中心/綜合報導
▲潤餅(圖/翻攝臉書爆廢公社)
▲有網友發現「潤餅」在台灣南部也稱作春捲。(示意圖/翻攝臉書爆廢公社)

台灣小吃種類繁多,每個地區都有屬於自己專屬的小吃。不過其中一項美食「潤餅」卻在南北部有不同的稱呼,就有網友好奇原因為何?內行人也出面解釋原因與由來。

▲網友搬到南部才發現差異。(圖/翻攝PTT)

一名網友上網發問,「在南部住了一陣子,每每想吃潤餅都找不太到哪裡可買,直到前陣子清明節,才知道原來潤餅在南部店家多叫做春捲,而且還會灑糖粉」,不過這也與他認知中的春捲有極大差別,好奇究竟南北部對潤餅會有稱呼上的差異。

▲炸春捲。(圖/翻攝臉書爆廢公社)

問題一出也立刻有南部人解釋原因,「父母臺南麻豆人,小時候都叫春捲沒錯,除了花生糖粉還要加油麵。到北部念書後才發現潤餅這名稱,而且沒有油麵。不過台語發音的確是潤餅捲」、「潤餅是台語,春捲是國語」、「認知都說潤餅,台語潤餅告,春捲就炸春捲那種」、「國語春捲,台語潤餅正確,用國語講潤餅或台語講春捲沒人知道你在講什麼」、「潤餅就是春捲,春捲就是潤餅,炸的叫炸春捲才對」。(編輯:潘毅)

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留言 14

  • 邵俠
    原因是什麼?文不對題,臺灣記者水準實在是有够差!
    2020年06月21日01:52
  • Le muguet
    拜託,在南部潤餅和春捲差很多好嗎!又是在造謠了!清明節吃的是潤餅,台語也是潤餅,很大一捲。春捲應該是北部才有的,裡面包很少的東西很小一支用炸的。這篇文章就是謠言文。
    2020年06月20日20:32
  • Jim
    潤餅跟春捲 明明就不同
    2020年06月20日19:14
  • 林YS
    南部喜歡加很多糖粉花生粉 盡量甜 麻豆再加油麵進去 從小就是這樣吃 出去外面買 常常吃不慣
    2020年06月21日03:55
  • ꪶღ᭄ꦿ🌸𝔏𝔬v𝔢𝔰 𝔒𝔫𝔩𝔶 𝔜𝔬𝔲🌸ꪶღ᭄ꦿ
    南部的確很多賣潤餅的店家店名寫春捲,而且當中不乏潤餅名店,所以要說南部春捲=潤餅好像也是可以,不過炸春捲就只能叫做炸春捲來分開辨識了w
    2020年06月21日01:42
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