你不知道的超辛苦職業！　全年無休酪農業榜上有名

十大超累職業話題，榮獲第一名的「媽媽」，感動廣大網友。但很多人可能不知道，其實台灣也有另一個產業像是「全年無休的媽媽」，這產業一年365天都需要工作不能休息，每天清晨天未亮就要起床準備工作，傍晚也還不能下班，辛苦等級直達地獄級，讓人嚇到吃手手！這產業是什麼？就是「酪農業」！

直擊牧場，一探為何酪農如此辛苦？酪農老闆(老林)說：「照顧牛然後產出品質好的奶，是需要下很多功夫跟時間的。光一個榨乳一次就要花上三個多小時，一天就要兩次，就需要快七個小時。但不只這樣，很多人以為只要榨乳就好，要準備牛隻的飼料，光備料、攪料、鋪料，也需要兩個小時，再加上清理牛床、刮糞，這樣加起來一天都不夠用了！」

一天下來，酪農通常只能趁著每一階段工作告一段落時稍微休息。而這樣的工作型態，也讓許多酪農業新加入的員工僅來做一天隔天就辭職，也讓酪農業的工作無人分擔越來越重。很多牧場主人為了照顧乳牛，不能離開牧場，甚至他們最大的願望只是全家人一起出遊。

酪農老闆(老林)無奈地說，酪農業門檻很高，投入資金不少。為何要堅持養牛？酪農老闆笑得很大聲說：「哪有辦法啦！這個從阮爸（我爸爸）傳下來的，台灣太熱了，牧場攏細（都是）靠時間一點點累積來的。年輕時候自己也怕累，退伍後也是去外面工作，沒想過進這行。但阿爸阿母老了，才選擇回家繼續做，做久了對牛也是有感情的，也不能說放就放。」

超辛苦職業榜上有名的酪農，工作勞累但卻堅定認為養好牛、產好奶是牧場家族使命。尤其加上政府輔導飼養技術改進，牧場生乳品質都可達CNS(中華民國國家標準)的A級生乳水準，即便再辛苦未來也會一直守護下去，這樣的精神讓人為之動容！

▲你不知道的超辛苦職業！全年無休酪農業榜上有名。（圖／資料照片）