屏東禮納里 原住民「普羅旺斯」村落 大頭目兒子的無菜單料理
❝ 人生中遇上了危機，說不定也是一個轉機！❞
位於屏東的禮納里，是一個被外國遊客喻為像台灣「普羅旺斯」的村落。這個有多棟七彩小木屋、路闊車少的禮納里，容納受風災影響的原住民，背後其實有一個令人看到危機，以及轉機的故事。
這片曾是瑪家農場的土地，一間間小木屋其實是安置曾經歷98年莫拉克風災災民的永久屋，當中包括瑪家鄉瑪家村、霧台鄉好茶村及三地門鄉大社村的排灣族及魯凱族原住民。而在現今禮納里的好茶村範圍，有一條叫脫鞋子部落的小街，最為熱鬧。
脫鞋子部落的街尾，有一家叫魯魯灣的luluwan的餐廳。光看這裡門口紅、橙、粉紅的布簾隨風飄揚，陽光穿透印有圖騰的白布，戶外餐桌上各種奇奇怪怪的植物，就令它格外起眼，而這裡供應的，是簡單好味而擺盤有格調的無菜單料理。
白布上的圖騰，曾經在多次遷村中流落民間，最後店主Balu Luluwan在台灣大學的研究所，以及中央研究院的博物館裡找回來，再自己手印成現在的樣子。
魯魯灣店主，巴魯 魯魯灣。
店主Balu Luluwan是一位魯凱族大頭目的兒子。魯凱族的頭目是傳家中兒子，而這位Balu Luluwan先生，將來就會成為大頭目的接班人。看起來是一個順理成章的故事，不過實情是，來到平地生活，大頭目再不是土地的擁有人，實權已跟往時住在山裡不一樣。加上這位35年來出生、成長在台北的大頭目兒子Balu，因為風災而回到部落，剛回來的時候，也是有很多的不適應。有一段時間每天就獨個兒跑到山上坐在大石頭上，看著谷中雲霧飄渺，思考自己跟部落的未來，也曾經參加部落的義工工作，照顧長者，認識更多本來有點陌生的族人。
魯魯灣的牆上，掛滿家人以及故鄉舊好茶的照片。
因著自己在台北餐飲業的經驗，Balu一開始回到禮納里本是開了家像熱炒店的餐廳（有點像香港的小炒王），服務附近的居民。不過因為看到大家遷村至禮納里，耕種的土地大幅減少，發展部落深度文化旅遊，是部落維生唯一路徑，也是年輕族人返鄉生活的一條路，就慢慢的轉型成為現在這一家甚有格調的原住民餐廳，供應無菜單料理及舉辦好玩的課程，希望以傳統的方法來呈現這最生活化的文化。
小米是魯凱族的主要食糧之一。
Balu認識不少村內的老一輩，從他們了解到自己部落的飲食文化，例如小米不只是主要的糧食，也在祭治當中有重要的意義。在Balu的無菜單料理中，除了有用小米來包的糉子（原住民稱為「吉納富」），他們還在「魯魯灣傳統飲食新煮藝復興運動」中，教授以小米調出韓式年糕、麵疙瘩等，加上紅色火龍果、紫番薯，芝麻等，顏色有點像Macaroon!
Photo : 魯魯灣 , 「魯魯灣傳統飲食新煮藝復興運動」課程非常好玩。
NT$550 ／HK$138 一位的無菜單料理，都是Balu 一個人躲在房子後自己搭建的廚房內備料的成果。當中可以吃到非常細嫩的烤雞腿、以馬告（帶有檸檬味的胡椒）烤的豬肉，從前原住民在山間的生活，吃到肉是很不容易，都是獵人拼搏過後的成果。
烤雞腿
馬告烤豬肉
用上小米等主食的飽足類食物，也是原住民的飲食特色。以假酸漿葉來包裹豬肉、芋頭粉又或是小米等食材，方便帶在身邊隨時隨地補充體力，這些「吉納富」，就是原住民的糉子。
以前在山裡面是沒什麼機會吃到魚的，而Balu為了來用餐的人吃得開心，就加上烤魚的菜式。
簡簡單單卻又賣相漂亮的番薯、紅山藥、芋頭，吃的是食材的原味，也是原住民樸實的口味。
巴魯的家，地面是餐廳，上層是接待家庭。禮納里內的住處，大家都不叫民宿，而是接待家庭。因為很多年輕的原住民都在城市打併，村內有很多留守老人及兒童，接待家庭的意思，就是你來他們家作客，跟村內的人民交個朋友的感覺。而魯魯灣二樓的住處非常窩心，簡潔，晚上禮納里車很少，非常寧靜，予人一夜好眠。
二樓的共用客廳。
從外面看到尖尖的屋頂，在房子內也可以與它更貼近。
◤魯魯灣◢
電話：+886-(0)972-060-887
收費：午、晚餐無菜單料理，每位NT$550 ／HK$138 ，平日預約至少三天前，假日預約則建議一星期前。住宿費用一房一晚NT$1,200/ HK$300 ，可直接以FB私訊預約。
FB：魯魯灣，luluwan
交通：距屏東市區30分鐘，距高雄市1小時車程。搭乘屏東客運，往三地門、霧台方向，水門站下車，往部落步行約30分鐘。又或搭乘『台灣好行』，在台灣原住民文化園區下車，往部落步行約15分鐘。
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