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美食

獨家/份量大又便宜! 一中街民眾排3小時搶買「炸雞滷肉飯」

EBC 東森新聞

發布於 8小時前

台中一中街巷弄內,一間炸雞滷肉飯近日爆紅,因為這份餐點裡,包含大碗白飯淋上滷肉醬汁,再加現煎荷包蛋,並舖滿現炸雞塊,一份只要80元。老闆主打份量大又經濟實惠,不管是在地人還是觀光客都想來朝聖,更有民眾說,就算排3小時也值得。

鮮嫩雞肉裹上粉,丟入滾燙的油鍋中,雞塊被炸的滋滋作響,老闆一次一次把雞肉丟下鍋的手沒停過。雞肉在炸,老闆也沒閒著,不斷翻攪油鍋,等到雞塊被炸到表皮成了鮮亮金黃色,快速撈起鍋。便當盒滿滿白飯,淋上靈魂滷肉醬汁,搭配現煎荷包蛋,再把現炸雞塊全都擺上,光看就讓人口水。

這間炸雞滷肉飯,每到中午用餐時段總是大排長龍。排隊民眾:「份量很大吃得很飽,10點快11點,35分到吧,網路上就有說這麼多人,我看有人排2個小時欸。」

排隊民眾:「炸雞滷肉飯,主要是看起來滿多的,滿豐富又很便宜,所以就想說來嘗試看看,大概不到10點半吧(來排隊)。」

這間炸雞滷肉飯就位在台中一中街巷弄內,鹹香滷肉飯上,舖滿又香又脆的現炸鹹酥雞,再加上荷包蛋,一份只要80元,現場還有免費飲料。老闆就要主打份量十足又經濟實惠的價格,搶攻學生市場,更讓不少在地人和觀光客都想來朝聖。

炸雞滷肉飯老闆:「我們一定是選用無骨的雞胸肉,都是台灣的,而且都是前一天新鮮的,讓他們(附近學生)中午有一個新選擇,讓他們80塊又可以附飲料,又可以吃到飽,我們一開始的初衷只是這樣而已,沒有想過會這麼大受歡迎。」

這份80元的炸雞滷肉飯到底多好吃?讓民眾不惜排隊3個小時以上都要買到手,恐怕要實際去品嚐才會知道。

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