分享2道一鹹一甜、吃了心情會愉快的低脂餐:蒜泥辣拌牛肉片、隔夜燕麥提拉米蘇食譜,非常適合追劇時慢慢吃,喜歡的人千萬不要錯過了!
2道快樂減脂餐 食譜
第1道:蒜泥辣拌牛肉片
/食材清單/
牛肉、小辣椒、香菜、蒜泥、辣椒醬、白芝麻、油少許、蛋清
調醬汁:辣椒圈、蒜泥、白芝麻、辣椒醬放入碗中,加入一匙醬油、一匙蠔油、一匙醋,攪拌後淋上一匙熱油即可。
烹飪步驟:
1.將牛肉切片,加入醬油、醋、鹽、蛋清、太白粉攪拌後進行醃製,大概10分鐘。
2.然後放入沸水裡煮40秒後撈出,淋上醬汁,再撒上香菜,繼續攪拌就可以開吃了,好吃又不胖!
第2道:隔夜燕麥提拉米蘇
/食材清單/
即食燕麥、無糖優酪乳、香蕉、可可粉
製作步驟:
1.保鮮盒底鋪一層燕麥,一層無糖優酪乳,再鋪上一層香蕉片、一層可可粉。
2.繼續按照燕麥、優酪乳、香蕉、可可粉的順序重覆一遍。
3.最後再一層燕麥一層優酪乳,放冰箱冷藏一夜,第二天撒上一層可可粉就可以開動了!
小叮嚀:
1.可可粉建議過篩不然會不夠細膩和不均勻。
2.減脂期建議選擇無糖優酪乳。
3.容器一般300ml左右就足夠了,不然容易吃不完。
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