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美食

蒜泥辣拌牛肉片、隔夜燕麥提拉米蘇 一鹹一甜,2道快樂減脂餐食譜來了!

Marie Claire美麗佳人

發布於 2021年11月11日00:00 • fish

分享2道一鹹一甜、吃了心情會愉快的低脂餐:蒜泥辣拌牛肉片、隔夜燕麥提拉米蘇食譜,非常適合追劇時慢慢吃,喜歡的人千萬不要錯過了!

2道快樂減脂餐 食譜

第1道:蒜泥辣拌牛肉片

/食材清單/

牛肉、小辣椒、香菜、蒜泥、辣椒醬、白芝麻、油少許、蛋清

調醬汁:辣椒圈、蒜泥、白芝麻、辣椒醬放入碗中,加入一匙醬油、一匙蠔油、一匙醋,攪拌後淋上一匙熱油即可。

烹飪步驟:

1.將牛肉切片,加入醬油、醋、鹽、蛋清、太白粉攪拌後進行醃製,大概10分鐘。

2.然後放入沸水裡煮40秒後撈出,淋上醬汁,再撒上香菜,繼續攪拌就可以開吃了,好吃又不胖!

Photo/金金子吃不飽@小紅書
Photo/金金子吃不飽@小紅書

第2道:隔夜燕麥提拉米蘇

/食材清單/

即食燕麥、無糖優酪乳、香蕉、可可粉

製作步驟:

1.保鮮盒底鋪一層燕麥,一層無糖優酪乳,再鋪上一層香蕉片、一層可可粉。

2.繼續按照燕麥、優酪乳、香蕉、可可粉的順序重覆一遍。

3.最後再一層燕麥一層優酪乳,放冰箱冷藏一夜,第二天撒上一層可可粉就可以開動了!

小叮嚀:

1.可可粉建議過篩不然會不夠細膩和不均勻。

2.減脂期建議選擇無糖優酪乳。

3.容器一般300ml左右就足夠了,不然容易吃不完。

Photo/ooh@小紅書
Photo/ooh@小紅書

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