除了「阿嬤ㄟ胖」，長輩們學會製作麵包外，後龍鎮水尾社區因面臨出海口具有漁村特色，水尾社區也爭取漁業署特色漁村經費，讓長輩們變身成為漁村導覽人員，暑假一開始，水尾社區就舉辦文蛤節，吸引大批民眾來水尾沙灘捕撈文蛤，長輩們與遊客樂在其中，不但體驗海洋文化也營造社區特色，更讓長輩們的生活智慧有所發揮。
一大早8點，水尾社區的沙灘已經出現許多民眾，大家手拿工具脫掉鞋子，因為大夥要來挖文蛤，這是水尾社區爭取漁業署經費，舉辦的水尾文蛤節，社區動員所有成員分配工作，吸引數百民眾到水尾挖文蛤，體驗海洋風情。
後龍鎮民 謝清輝：「之後(小時候)我們都來海邊挖這個文蛤，這文蛤只要有洞穴，有水會湧水出來，你挖下去大概5、6公分左右，就會看到文蛤，這是(小時候)非常好玩，有意義的工作(摸蛤)。」
國民黨苗栗縣議員 林寶珠：「也讓這些(社區)長者，這個有一個休閒，讓他們三不五時就辦一個活動，三不五時就辦一個活動，也提高這個老人家長輩這些，他們的活動力。」
利用社區的地形優勢發展產業特色，後龍鎮水尾社區整合自身的農漁村特色，讓社區的向心力強大，最特別的是工作人員都是社區的成員加入，平日的阿公阿婆現在都變成了導遊，秩序維護人員，忙得不亦樂乎。
水尾里里長 梁清文：「我們希望說，所有的人能夠來到我們，水尾社區的這個海邊的時候，他能夠到我們社區來體驗，我們社區的一些療育的課程也好，甚至於也可以到我們的海邊，來體驗一些我們以前那些人，在海邊挖文蛤的體驗，所以在將來也是一個，做一個旅遊路線的一個區塊這樣子。」
水尾社區總幹事 鄭漢池：「配合我們漁業署，還有縣政府還有我們後龍鎮公所，還有主要就是我們，水尾社區發展協會這些志工，還有所有的社區的會員，還有我們里民一起來做淨灘，淨灘結束一下子就是來挖文蛤，大家復育啦，文蛤就是水尾海邊，原本就有的野生的，原生種的文蛤，今天順便讓大家來回味一下。」
導入多個社區計畫，從綠色照護、特色漁村、社區關懷據點等，水尾社區融合多個計畫並行，也獲得110年的農委會十大綠色照顧優良典範殊榮。
苗栗縣政府農業處處長 陳樹義：「那當然水尾社區，現在是已經(綠色照護)這個部分，會做得還滿明顯的，我想這個部分我們也會非常的恭喜它，但是我們現在也在輔導他們，盡快來 趕快在今年能夠，把水尾社區的，這一個農再社區能夠通過，通過之後它能夠來在到水保局這邊，來爭取一個 一些補助的經費，有更多的能量來做更大的事情。」
水土保持局臺中分局副局長 李正鈞：「苗栗後龍的這個水尾社區，我們透過一些綠療育的一些課程，然後也在當地也讓他們的老人，可以跟在地的一些食材，做了一個"阿嬤ㄟ胖"這個品牌，讓這個除了增加他們的收入，能夠自給自足以外，那也在整個生活部分有重心，那這個部分，是在我們整個綠色照顧方面，在社區裡面所提供的一些相關的輔導。」
水尾社區表示除了「阿嬤ㄟ胖」店每週六持續營業，週間也有滿滿的課程跟活動，讓退休賦閒在家的長輩，可以走出家門走入社區，原本寂靜缺乏活力的社區，現在成了許多社區觀摩的對象，也讓整個社區活過來，成功喚起高齡社區的活力。
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