疫情還沒退散，第一線醫護人員，積極對抗疫情、照護病患，雲林一家大腸包小腸業者，雖然生意受到衝擊，但仍特別準備一百份網路上最夯的「美式大腸包小腸」，要送給台大雲林分院的醫護人員，希望用行動替醫護加油打氣。
現烤香腸，濃濃香味撲鼻而來，裡頭夾著蒜頭一起烤，外層再以糯米腸包覆，還沒結束，加入酸黃瓜、淋上特製黃芥末醬、以及番茄醬，一份台灣小吃大腸包小腸，融合美式新口味。
善心業者說，「媽媽從小就是靠這個，把我們家裡三姐妹養大，然後她年紀也大了，想讓她退休，所以我才想要轉型，做二代不一樣的東西。」
疫情衝擊，傳統小吃拼轉型，單親家庭撫養長大，奮鬥賺錢，不忘想起第一線醫護人員。
一百份正夯的美式大腸包小腸，搭配各式醬料、泡菜和生菜，酸甜可口滋味，送抵台大雲林分院，用行動力挺打氣。
善心業者指出，「我的客人蠻多都是醫護人員，那時候都會跟他們聊天，才發現其實他們很忙之外，吃飯時間也是都很緊湊，然後希望這個小小的點心，可以溫暖他們的心。」
台大雲林分院顧問林宏茂表示，「第一線的人員，壓力還是很大，幸好得到社會的支持，能夠繼續撐下去。」
儘管生意大受影響，業者卻不忘還有人站在最前線抗疫，也透過暖心舉動，傳遞善的力量。
（民視新聞／蔡松霖 雲林報導）
