甜品配料怎挑最划算？揭密「粉圓、芋頭」成本高

台北東區一間老字號粉圓店一碗75元，但配料有28種，怎麼挑最划算呢？業者揭密，粉圓成本最高，因為都是純手工自製，得要控制室內溫度才能搓揉出最Q彈的狀態，另外像是花生得慢活熬煮12小時，處理上也相當費工。