南市飯店業配合防疫降級 推出內用配套

記者羅玉如／台南報導

台南市將自二十七日起開放餐飲內用。南市飯店、餐廳業者除響應防疫安心標章認證，也擬妥暫定版本的配套措施因應。未來將視疫情狀況、依中央內用餐飲指引，公布完備的施行細節，讓顧客安心用餐。

香格里拉台南遠東飯店表示，初步規劃二十七日起先開放三十八樓的醉月樓餐廳內用，但僅為暫定，仍有可能更動。顧客進入飯店及餐廳均需實聯制、酒精消毒、量體溫。餐廳桌間距離至少一點五公尺，不能併桌，且須採梅花座。服務人員一律佩戴口罩、面罩、手套，上菜也有透明遮罩，桌面安裝透明隔板。為了降低接觸風險，顧客須以手機掃QR code看菜單。因控管用餐人流，座位少了一半以上，提醒民眾最好提前預約，以免久候或白跑一趟。

台糖長榮酒店長園中餐廳、吃遍天下自助餐廳，採梅花座規劃，二十七日起先開放套餐式餐飲內用、主廚夾取菜餚的自助餐安心取餐服務。同時配合市府餐飲防疫安心標章認證申請，提出營運防疫計畫。後續依防疫規範，滾動式調整、開放其他餐飲內用服務。

台南大員皇冠假日酒店已向市府提出防疫安心標章認證申請。二十七日起，元素餐廳以個人套餐方式提供內用早餐，午、晚餐仍維持外帶。彩豐樓中餐廳週一至週四仍以外帶為主，週五至週日可供內用。289吧週一至週日均正常營運，可內用。

台南晶英酒店已申請安心餐廳標章，若二十七日前通過認證，預計開放ROBIN’S牛排館鐵板燒、晶英軒中餐廳、貴賓廊，並依規定進行人數降載，桌距拉寬與隔板設置。

台南老爺行旅甘粹餐廳配合市府相關指引或標章規範進行申請，最快將自二十八日起開放內用。除了座位採梅花座、桌距間隔一點五公尺、設置防疫隔板，結帳區域每小時消毒一次，用餐區域每日全場消毒兩次。每位客人使用獨立餐具包，手機掃QRcode菜單點餐，餐點採套餐形式供餐。提醒用餐民眾持續配合戴口罩、量體溫及填寫健康聲明書等措施。