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理財

耗時又費工,統一晨光生土司北部才買得到

MoneyDJ理財網

發布於 2021年03月12日09:35

MoneyDJ新聞 2021-03-12 17:35:59 記者 邱建齊 報導

生土司的「生」指的是「自然感、不外加任何東西」的意思,並訴求使用自然、不添加的製作手法,吃得到原始小麥香氣且鬆軟、Q彈、口感柔軟。統一(1216)晨光土司推出不添加人工色素、香料、乳化劑的「晨光生土司」,選用日清山茶花麵粉搭配來自北歐芬蘭發酵極光奶油,並獲A.A.荷蘭國際級三星無添加驗證。統一亦表示,晨光生土司目前在7-ELEVEN桃園、新竹地區及北區指定3家門市總共795家門市販售。
統一指出,晨光生土司秉持選用簡單食材製作出不簡單的土司理念,讓生土司的香氣和小麥香味美妙融合,好吃的秘訣在於麵糰加入專屬生土司的生湯種。生湯種特別之處是以低溫熟成的工法讓土司柔軟細緻、Q彈,耗時費工、講究功夫的技術,就是生土司美味的背後所不為人知的努力。
也因為耗時費工,統一表示,晨光生土司目前在7-ELEVEN桃園、新竹地區及北區指定3家門市總共795家門市販售。 資料來源-MoneyDJ理財網

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