南部中心／澎湖報導 每年農曆年前後是澎湖土魠魚的產季，18日有一搜漁船出海，在七美海域附近一口氣捕獲1200多尾土魠魚，是今年度單一漁船捕獲數量最多的紀錄，儘管價格不如過年前，但上千條土魠魚還是拍賣出三百多萬，讓船長笑呵呵，而民眾也有機會以更便宜的價格，吃到美味的土魠魚。 土魠魚油脂飽滿、肉質鮮甜，澎湖店家製作特有土魠魚割包。（圖／民視新聞） 漁船回港靠岸後，船員逐一將土魠魚從船艙搬出來，一尾接著一尾，馬公第三漁港擺的滿滿，總計1200尾的土魠魚，是今年澎湖單一漁船出海捕獲數量最高的紀錄。船長女婿高先生說，一千多尾算是單一艘船最多的，均價都差不多每公斤在370元380元這樣。由於每公斤價格比起農曆年前便宜大約兩百塊，不少民眾、店家前往採買，總計拍賣價格三百多萬，讓船長笑開懷直呼是年後的一個小紅包。 農曆年前土魠魚價格高，年後稍降民眾乾煎上桌。（圖／民視新聞） 船長女婿高先生說，這次是在七美西南方海域捕獲的，差不多賣一賣在300來萬，不過如果這個量是年前補的話差不多，價值會在600萬左右。每年農曆年前後是澎湖土魠魚的產季，油脂多肉質鮮甜，不論是土魠魚羹、米粉，甚至是土魠魚粥或土魠魚割包，都是澎湖在地的美食，不僅遊客到訪不錯過，在地居民也前往市場採購，尤其灑點鹽巴乾煎，更是許多家庭的首選。儘管漁民以及店家有句俗語說，土魠魚在年前是金，年後是土，價格落差大，但只要市場有需求，漁民依舊會出海捕撈，為自己拚現金，也為饕客拚食材。 《👉加入民視新聞Line好友，重點新聞不漏接👈》