秋夜漫步在路上，常能不經意的聞到一縷桂花香氣，而這種精緻曼妙的氣息，令不少調香師一聞傾心，進而延伸出許多以桂花為主題的香水作品，以下幫大家整理出6款熱門桂花香水，包含：愛馬仕的雲南桂花、歐舒丹的桂花淡香水、THE DIFFERENT COMPANY的桂月飄香、Acqua di Parma的格調桂花淡香精 、Maison Crivelli的嵐氤馥桂淡香精，和雅詩蘭黛的月夜桂香 。
關於桂花的傳說
自古中國便有吳剛伐桂的神話傳說，桂花樹也因此被視為月中仙樹，而明月也有「桂魄」或「桂宮」的別稱，桂花樹終年常綠，枝繁葉茂並於秋季開花，花開之時四溢的芬芳有如繁星飄散，令人心曠神怡如入仙境。唐代宋之問便有所謂「桂子月中落，天香雲外飄」之詩句，來形容桂花的清雅天香。
1.愛馬仕 Osmanthe Yunnan 雲南桂花淡香水
100ml / NT$9,450，15ml / NT$1,450
香水創作靈感來自調香師Jean-Claude Ellena 2015年拜訪北京故宮，走在路上聞到桂花的氣息，「儘管花朵小巧玲瓏，卻散發出杏香和小蒼蘭的芬芳，我對這個氣味充滿深刻印象，回來就將它與中國雲南茶葉結合在一起， 此款香水於焉而生。」
這款香水剛噴出來的柑橘香氣混合了雲南紅茶，讓柑橘更有層次，不像是一般的柑橘香水那樣輕，反而充滿甘甜的底蘊，隨著時間推移，你會慢慢聞到若有似無的桂花香氣，但並不引人注目，在茶香、皮革、杏仁的襯托下，呈現出幽靜典雅的魅力。
- 前調：柑橘、茶葉
- 中調：桂花、小蒼蘭
- 後調：皮革、杏仁
2.歐舒丹 桂花淡香水
30ml NT.1,200 (限量) ／ 75ml NT.2,100
歐舒丹選用的黃金桂花，是透過與栽種者的公平交易模式取得，採收方式遵循傳統，以竹竿晃動樹枝，小心翼翼搖下完熟桂花後進行萃取，800公斤桂花才能萃取出1公斤的桂花精萃，品質之高獲得頂級Orpur®專業認證。
香水最初的前導氣味，調香師選擇了苦橙、西洋梨、杏桃等清新果香，讓人聯想到秋天收成後的滿溢欣喜，緊接馥郁桂香隨之綻放，揉合鈴蘭、小蒼蘭及胡蘿蔔籽油，帶來一股優雅芬芳，最後雪松和檀香的木質調，為清新花果添增一抹溫潤的雅致尾韻。
- 前調：苦橙、西洋梨、杏桃
- 中調：鈴蘭及小蒼蘭、桂花、胡蘿蔔籽
- 基調：雪松、檀香
3.The Different Company桂月飄香
100ml NT$6,580
談到桂花香水，絕對少不了TDC桂月飄香這支代表香，它的調香師和愛馬仕雲南桂花淡香水是同一位，都是傳奇大師Jean-Claude Ellena。如果說愛馬仕的桂花香水是茶園裡藏有一片桂花叢，那麼TDC的桂月飄香就是隱身在水氣中的桂花倒影。
裡面雖然使用大量的桂花香精(一瓶250ml的桂月飄香集結了20公斤的桂花)，但它聞起來是充滿綠意、非常清新的花果香味，不過於甜膩，後味有白麝香的調和，讓它充滿乾淨的皂感，為整趟旅程畫下安靜、清冷的溫柔氣韻。
- 前調︰桂花、綠葉、佛手柑
- 中調︰甜橙、柑橘、玫瑰、甘草
- 後調︰海狸香、麝香
4.Acqua di Parma 格調系列桂花淡香精
20ml $3,700 / 100ml $8,400 /180ml $10,500
ADP經典格調系列的特色就是精選來自世界各地的原萃材料，將陽光柑橘調重新詮釋，即使在炎熱夏天使用，也能感受到透亮感的清新氣息。講到這、不難想像在這支桂花淡香精中，柑橘是第二重要的香味主軸。
開場的清爽柑橘，用獨有的酸澀中和了桂花香的甜膩，像是喝下一杯帶有氣泡感的桂花清茶，中間貫穿的牡丹香味，使香氣多了嫵媚女人調性，最後以略帶動物氣息的麝香，讓人彷彿沈浸在愛人的懷抱之中。
- 前調：義大利清橘、苦橙花
- 中調：牡丹、黃葵
- 主調：桂花、廣藿香
5.Maison Crivelli 嵐氤馥桂淡香精
30ml NT$3,000 / 100ml NT$6,800
來自巴黎的「微鏡奇觀魔法師Maison Crivelli」，創辦人Thibaud Crivelli喜歡從生活中擷取令人驚喜的時刻作為靈感創意，他跳脫調香常規，以大自然的美與物質的對比作為底蘊，創造出前所未聞的驚艷作品，而這支桂花香水就是想要營造出多霧溫濕的熱帶林間，輕盈靈巧桂花乍然而出的迷離場景。
所以，你能在香調表中看到驚喜的香材，如八角和花椒，讓前味充滿了潮濕泥土氣息，隨著香氣推移，帶有皮革煙燻氛圍的的飽滿桂花慢慢飄出，與神祕飄渺的木質香氣相互結合，展現出搖滾叛逆的酷帥氣息。
- 主要香材：八角、花椒、桂花、紅茶、廣藿香
6.雅詩蘭黛 月夜桂香PARADISE MOON
40ML NT$3,650元；100ML NT$7,350元
2022年雅詩蘭黛推出頂級香氛系列【雋永工藝探索】，由全球頂尖知名調香大師特製8款奢華香氛，除了可以撩撥情緒的獨特設計，更首創「ScentCapture Fragrance ExtenderTM長效鎖香工藝」讓香氣可以延續12小時。
其中這款月夜桂香PARADISE MOON，由調香師 Rodrigo Flores-Roux 精心打造，選用了三種不同品種的桂花，希望能捕捉到花朵盛開時、如花蜜一般的馥郁，雅詩蘭黛整個奢華香氛系列中，這支香水擁有最豐富突出的花香變化，中調使用西班牙岩玫瑰精油與皮革襯托出快樂自信的野性魅力。
- 香調：月桂花、西班牙岩玫瑰、皮革
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