別問為什麼台中人這麼喜歡吃燒肉，就是喜歡吃、需要什麼理由嗎。來自韓國的「新村站著吃烤肉」，為了讓台中人也可以品嚐到正宗韓式燒肉，特別將韓國本店的鐵桶及站著吃的文化帶進台中，同時把最原汁原味的韓式燒肉帶來台中，正式挑戰台中人對於燒肉的堅持、搶攻台中燒肉的美食清單。
台中「新村站著吃烤肉」於2021年12月1日正式開幕，店址位於結合藝術、文創、美食於一地的草悟道廣場周邊，店內坪數約60坪，可容納120人。「新村站著吃烤肉台中店」菜單除了提供「招牌橫膈膜」及「雙拼伊比利豬」外，還多了口感十足的「牛肋條」、Q彈爽脆的「伊比利松阪豬」及韓國平民美食「起司辣年糕」共五種商品。
新村站著吃台中店引進首爾老店經典「招牌橫隔膜」，裹上老店主親傳的醬汁，吃起來口感Q彈、香嫩噴汁，是燒肉店的夢幻逸品。為了不吃牛的民眾推出「雙拼伊比利豬」，特選西班牙國寶級食材，有「世界上最好吃的豬肉」的伊比利五花及梅花部位，油脂豐富，帶有核果香氣，搭配泡菜一同入口更加美味。
而澳洲牧場「牛肋條」手工取出牛肋骨之間的肉品，以特製經典將之醃製，口感豐富、帶有嚼勁的肉質是不容錯過的美味之一。「伊比利松阪豬」肩頰骨上的柔嫩部位，有著牛肉的細緻口感，爽脆肉感與均勻的油脂非常涮嘴。最後韓國國民小吃「起司辣炒年糕」，白胖的年糕，吸附甜辣的醬汁，搭配邪惡的起司醬，吃起來超級過癮。
此外，新村站著吃烤肉將標誌性的飲酒遊戲「阿波羅11」帶到台中，只要在11秒內單手喝完三杯燒啤（燒酒加啤酒）就送一份燒肉，為慶祝開幕12/1-12/15期間，來店消費即可免費體驗一次原價200元的「阿波羅11」活動，挑戰成功就招待39元小菜一份。
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新村站著吃 台中店
地址：台中市西區英才路534號
電話：04-2301-1659
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新聞訊息由 新村站著吃 提供 Walker編輯 李維唐 整理編輯
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