胃食道逆流？專家曝「嚼口香糖就搞定」 提醒避開1口味
口香糖跟胃食道逆流有關？營養學專家洪泰雄今（15日）在臉書指出，這是有科學支持的，許多研究顯示，飯後咀嚼無糖口香糖30至60分鐘，能有效減少胃酸逆流的症狀。
洪泰雄表示，胃食道逆流主要是賁門括約肌（下食道括約肌）鬆弛引起，造成胃酸回流食道，常見誘發因素還包括飲食習慣、胃內壓過高。
洪泰雄引述《Alimentary Pharmacology & Therapeutics》期刊研究指出，飯後咀嚼口香糖能降低食道酸度；另口香糖會刺激唾液分泌，唾液中碳酸氫鹽會幫助中和胃酸，也降低食道酸度，減少灼熱感。
洪泰雄接著指出，咀嚼口香糖時吞嚥次數明顯增加，有助於將胃酸快速推回胃內，縮短胃酸停留在食道的時間；咀嚼動作還會刺激迷走神經，促進蠕動加快胃部排空速度，減少胃內容物堆積及胃內壓力，進而降低胃酸逆流機率。
洪泰雄說，除了口香糖之外，能幫助分泌唾液的咀嚼物也有效果，但強弱不同，例如無糖硬糖、蘋果、堅果。
洪泰雄提醒，含糖口香糖可能會刺激胃酸分泌，薄荷口味會放鬆賁門括約肌，胃酸更容易逆流，應選果味或肉桂；另建議在飯後30至60分鐘，咀嚼個10至15分鐘就好，過長吞入太多空氣，那會造成脹氣。
洪泰雄最後說，咀嚼無糖口香糖是一種簡單、方便，且有效的改善胃食道逆流的方法，但仍需搭配健康飲食與生活習慣調整，例如避免過量進食、減少高脂肪食物、避免飯後立即平躺等，才能有效改善。
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