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旅遊

澎湖宵夜│招牌鴨肉羹與酥皮臭豆腐絕佳組合令人愛不釋手

台灣旅行趣

更新於 2022年04月12日06:55 • 發布於 2022年04月11日16:00

來到澎湖旅遊不知道宵夜要吃什麼嗎?那就來【味真香鴨肉羹】,店家提供各式炸物跟主食,招牌鴨肉羹湯頭鮮甜,帶股鴨肉的香氣,讓人愛不釋手,脆皮臭豆腐也是相當厲害,豆腐外酥內嫩,又臭又香,搭配自製的台式泡菜更有層次感,絕對是你宵夜的首選。位於馬公市光復路上的【味真香鴨肉羹】,鄰近中興國小,店家從中午時段一路開到宵夜場,不管你是想吃午餐、下午茶甚至是晚餐宵夜,這邊都能滿足每位饕客的需求。

▲店內裝潢簡單樸素,內用的座位約有20個座位,一到用餐時段就有許多饕客慕名而來。

▲店家菜色非常多元,有主食、酥炸類、鍋物類還有甜點,價格親民份量十足,深受旅客跟上班族喜愛。
鴨肉羹
店家招牌的鴨肉羹,羹湯有股濃郁的鴨肉香,湯頭鮮甜讓人回味無窮,洋蔥跟鴨肉帶股微微的焦香,讓整個羹湯更有風味,鴨肉口感扎實,越嚼越香,讓人愛不釋手。

酥皮臭豆腐
店家的另一道招牌菜色,將臭豆腐炸到金黃酥脆,一口咬下熱騰騰的臭豆腐,馬上就先感受到臭豆腐獨特的香臭味,外酥內軟的口感讓人難忘,配上店家自製的台式泡菜,讓整個臭豆腐口味更有層次。如果覺得口味不夠重,那就不能錯過店家特製的辣椒醬,醬料香辣十足與臭豆腐更是絕配。

脆皮炸米血
跟常見的炸米血外觀完全不同,店家選用地瓜粉來炸米血,這樣的米血外皮更厚口感更脆,米血本體依舊軟嫩,加點胡椒就是人間美味了,越吃越涮嘴。

澎湖手工黑輪片
手工黑輪是用純魚漿下去打,口感Q彈且咬勁十足,帶股濃郁鮮味,越嚼越香,非常適合當下酒菜。

招牌麻糬(綜合)
店家的麻糬是用小米製作而成的,配上特調的花生粉跟芝麻粉,香氣十足,軟糯香甜的麻糬,絕對是你下午茶必吃的甜點。

【味真香鴨肉羹】
店家地址 : 澎湖縣馬公市光復路279-1號
店家電話 : 06 927 9000
營業時間 : 11:00–01:30
停車資訊 : 路邊停車
粉絲專頁 : https://bit.ly/3rOd3Zm
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