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生活

創生茶席微沙龍 協助返鄉青年投入茶產業

客家電視

更新於 2022年04月09日12:39 • 發布於 2022年04月09日11:05 • 黃文垚 新竹

國立陽明交通大學客家文化學院跟另外3所大學跨校合作,以循環經濟永續發展為主軸,提出客庄文化復振永續計畫,昨天(8日)舉辦客庄二代創生茶席微沙龍活動,為返鄉青年創造有尊嚴的收入機會,以及提供電商平台的服務。

「因為我們家是在梨山上,種植高山茶跟高山水果。」

創生茶席微沙龍活動一開始,主辦單位邀請返鄉青年分享將自己家種植茶葉和水果,如何重新包裝和建立品牌,藉由網路資訊成功行銷,現在的年輕人幾乎都會喝茶飲手搖杯,但客庄從事茶產業的人口,卻是逐年下降減少,主辦單位希望藉由活動的討論,能夠鼓勵青年返鄉從事茶產業,也希望可以創造有尊嚴的收入。

陽明交通大學客家文化學院院長 黃紹恆:「我所謂的有尊嚴的收入,其實就是說他經過那個做茶的收入,至少不會低於他這個年齡層,在城市裡面的,那個平均的名目所得水準。」

這次活動,將以客家文化學院的忠孝堂作為客庄地方創生的基地,與臺北科技大學和空中大學,還有明新科技大學等3所學校,將來還要建立客庄紅茶聯盟,為了在地青年茶葉品牌行銷,臺北市客委會則允諾將提供電商平台。

臺北市政府客委會主委 徐世勲:「只要能進到這電商平台,我們一年有十幾二十次的,十幾二十幾次的這個促銷,都是在幫產業做推廣,我也希望大家有機會來參與,我們共同來為了我們的客家的產業,客家產業一起來拚。」

陽明交通大學客家文化學院表示,目前四校聯合的二代創生計畫,如果在今年底能夠打造出客庄紅茶品牌的話,預定在華山文創園區以及大稻埕歷史街區推出茶席體驗活動,為客庄茶產業永續發展強化能量。

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