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生活

〈彩繪人生〉陳國庸種洋香瓜 當小孩照顧

中華日報

更新於 2021年01月09日18:56 • 發布於 2021年01月09日18:56

北門區錦湖里長陳國庸種植洋香瓜多年,日前在北門區農會舉辦的洋香瓜比賽中,拿下「卡蜜拉」、「香華」品種的雙料季軍,讓「里長洋香瓜」美名遠播。

北門區錦湖里長陳國庸拿下洋香瓜比賽卡蜜拉、香華品種雙料季軍。(記者盧萍珊攝)
北門區錦湖里長陳國庸拿下洋香瓜比賽卡蜜拉、香華品種雙料季軍。(記者盧萍珊攝)

陳國庸指出,北門區錦湖里因靠海,土壤為鹽地,除有海風吹拂,加上日夜溫差大,種出來的洋香瓜品質佳,自己在新渡仔頭部落以隧道式栽種洋香瓜,除請教專家也與其他農民交換心得,不斷鑽研栽種技術,讓洋香瓜品質逐年提升。

陳國庸說,目前北門地區栽種的洋香瓜品種十分多元,主要以卡蜜拉、香華,另有七股香。洋香瓜多數在八月初栽種,經過兩個多月的管理、照顧,待成熟後陸續採收上市。今年因生長期間氣候炎熱、少雨,導致「七股香」品種收成不佳,其他品種也略減產三成。

陳國庸說,成熟的洋香瓜果皮網狀細紋美觀,「香華」吃起來果肉Q彈、甜度高;「卡蜜拉」香脆,加上保存時間長,深受消費者喜愛。為確保洋香瓜品質,通常在上午採收,經過分級包裝,運送台北果菜市場銷售,依等級分成六至九顆裝,適合年節送禮或是一般家庭消費。

陳國庸在日前舉辦的北門HARU洋香瓜評鑑中,拿下「卡蜜拉」、「香華」品種的雙料季軍。陳國庸說,照顧洋香瓜就是像是自己小孩一樣,不僅要天天巡園,還要注意成長過程,為免強風吹瓜,進入隧道式的瓜棚還要蹲坐或是爬進去十分辛苦,不過獲獎就是肯定,一切都值得。

(記者盧萍珊)

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