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菸樓民宿伴百年生子神樹 還有咖啡館、客家菜與可愛動物

鏡週刊 更新於 2020年02月23日23:22 • 發布於 2020年02月26日05:57 • 鏡週刊

慢城鳳林,是全台菸樓群保留最完整的地方,小鎮風光也因菸樓而有著迷人的古樸之味。位在於菸樓聚落旁的「芳草古樹花園」,即以刻意保留的舊菸樓,改建為民宿空間,還有提供美味餐點及精品咖啡。

位在花蓮鳳林的「芳草古樹花園」是一間結合民宿、庭院及咖啡的花園民宿,廣大的庭院空間與多角化經營是最大特色,老闆娘王春蓮本身是當地的導覽員,光是帶著我在庭院內解說,已經十分精彩。

百年老樟樹的樹形優雅,獨樹一格。
園內有著廣大的草原,同時提供露營。
王春蓮本身是導覽員,園區刻意種植幾株菸葉,供人觀賞。

園內有一棵超過百年的樟樹,王春蓮笑說:「這樟樹可是有信徒的,因為聽說婦女摸過它容易生兒子,還曾有人來還願。」是否能生兒子不得而知,但這百年樟樹長得英挺高大,樹形非常引人注目,看著它就自然著迷。園區內還種植咖啡樹,雖然數量不多,但結下的咖啡豆果實,自行採果及烘焙,量少卻處理得十分仔細,風味不錯;王春蓮站在一株比人高一點的植物旁,她說這就是菸葉,現代小朋友應該都沒看過了。

山羊先生既愛吃又霸道。

民宿內的動物也不少,除了貓及狗外,還有一隻山羊,王春蓮隨手在地方拔了幾株草,山羊立刻知道有東西吃了,一直在羊欄邊徘徊,為了讓他能傳宗接代還替他找了「老婆」,誰知山羊有點「大山羊主義」,東西不分給女伴,我也只好趁牠在吃草時偷偷餵。

「老樹舍」是園內的咖啡廳, 由家族年輕人負責經營。
咖啡館內寧靜而溫馨,有著古色古香的氣息。
「擂茶拿鐵」經過4道工 序,除了咖啡香,還有穀物的美味。(130元/杯)
回來接手的小兒子,熱衷於精品咖啡。
窗戶上拓印著鳯林的菸葉老照片。

位在百年樟樹旁的「老樹舍」是古色古香的咖啡館,由家中第二代經營,他們可不是隨便玩玩,種植咖啡、烘豆都自己來,沖出精品等級的咖啡也是水準之上。自行研發的「擂茶拿鐵」呼應鳳林客家小鎮的特色,將傳統擂茶融入咖啡之中,帶著穀香、也融合牛奶與咖啡的滋味,真是奇妙的美味。

「 客家桶仔雞」為熱騰騰又軟嫩入味的整隻烤雞,一上桌就讓人 食指大動。(700元/隻,需預訂)
「 招牌春來豬腳」是阿嬤的配方,Q彈有勁也不會過鹹,十分美味。(前,280元/小、450元/大)
李芳樹(前排右二)與媽媽、妻子、兒女一同守護家園。

「芳草古樹」本身是間餐廳,供應客家及台菜,「招牌春來豬腳」更是自家阿嬤的手路菜,口味少了客家的濃鹹,嘗來稍清淡卻帶有不同的層次感;「客家桶仔雞」火候剛好,肉質多汁不柴,比一般桶仔雞更入味;其他像「客家小炒」「鹹蛋茭白筍」都是人氣菜色。

以老菸樓改建的「菸樓4人房」, 為上下2層樓房型,空間寬敞
新添購的貨櫃房型,是唯一的雙人房,頗受年輕人喜愛。
貨櫃屋雙人房,簡潔而乾淨。

民宿最讓人期待之處,是以古老菸樓改建的房間,老闆娘說:「這是大阪式的菸樓,我們保留完整外觀,內部仍留有菸樓原本的重要梁柱。」菸樓民宿分為上下兩層,格局與一般印象中的房間略有不同。除了菸樓房型,也有老房子改建的寬敞房間,以往只供應4至8人房型,近來因著貨櫃屋流行,新建的貨櫃雙人房,也深受遊客喜愛。

芳草古樹花園

  • 地址:花蓮縣鳳林鎮中和路71號 
  • 電話: 03-876-0437、0958-396-777
  • 營業時間: 11:00~14:00、17:00~20:30 
  • 網址:fangshuh.com.tw
  • 房價:貨櫃雙人房平日1,680元起、假日1,880元起;菸樓4人房平日2,680元、假日2,900元

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鳳林以大阪式菸樓為主,左右對稱是其特色。