中醫吳明珠：立冬日，補腎日！補腎養陽一招勝參湯
【早安健康／吳明珠（吳明珠中醫診所院長）】 今天立冬，補腎開始！「冬，終也，萬物收藏也」，立冬，是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫。立冬不僅代表著冬天的來臨，更標誌著萬物收藏，袪寒温陽。
人的身體就是一個小宇宙，立冬開始，身體的陽氣逐漸收藏到了肚臍以下，就是所謂藏精；藏到身體的陽氣則是要滋養五臟。倘若這個節氣陽熱得不到收藏，或者收藏得少，來年春夏，身體也會多虛多病痛。
立冬，是冬季的第一個節氣，中醫學認為，這一節氣的到來是陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態，養精蓄銳，為來春生機勃發作準備。立冬後我們該注意養生藏精：
冬季養生應順應自然界閉藏之規律，以斂陰護陽為根本。
在精神調養上要做到控制情志活動，保持精神情緒的安寧，含而不露，避免煩擾，使體內陽氣得以潛藏。
生活作息：寒冷的冬季，不要因擾動陽氣而破壞人體陰陽轉換的生理機能。因此，早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，有利於陽氣潛藏，陰精蓄積。而衣著過少過薄、室溫過低極易感冒又耗陽氣。反之，衣著過多過厚，室溫過高則腠理開洩，陽氣不得潛藏，寒邪易於侵入。所以《黃帝內經》説［冬藏］：冬為陰中之陰，冬夜為陰中之陰。「秋冬養陰」大家都知道，而一天中的冬天是從晚上21點開始的。所以，冬日要睡得早，起得晚。「早睡晚起，必待日光」。
「藥補不如食補，食補不如睡補。」俗話說，睡眠是第一大補。古代養生家講：「睡覺為養生之首，一夜不睡，百日補不回來」。睡覺是人修養生息、養精蓄銳的過程，是收藏、吸收能量的過程，白天則是能量釋放的過程。一張一弛，陰陽和諧。
立冬後尤忌熬夜，小孩子冬夜不宜晚於21點入眠。要經常熬夜的建議你把子時（23：00-1：00）的覺一定睡好了，然後早起幾個小時處理事務。
24小時對應24節氣，晚上9點對應立冬，這個點之後不宜劇烈運動，秋冬尤其要注意，切記。跑步最好跟隨太陽升起的節奏，「日出而作，日落而息」。
- 【最直接的補陽法】冬日曬太陽，勝似喝參湯
冬天寒邪猖狂，喜歡趁人不備侵入體內，中醫認為，寒為陰邪，易傷陽氣。白天上班容易疲憊，晚上睡覺手腳冰涼，暖不熱被窩，這些都是陽氣不足的表現。寒邪入侵，陽氣就會損耗，新陳代謝的能力就會變弱，也就越來越怕冷。
補陽氣，最簡單有效的方法就是曬後背。這個方法是列子推崇的「負日之暄」，就是背日光而坐的意思。日清風定，就南窗下，背日光而坐，列子所謂「負日之暄」也。脊梁得有微暖，能使遍體和暢。日為太陽之精，其光壯人陽氣，極為補益。——清代醫家曹庭棟《養生隨筆》
人體的後背是多條經絡的必經之路，後背經過陽光的照射，背心暖和的，經絡也更暢通，陽氣也會變足。立冬一個節氣曬下來，你會發現疲勞感慢慢消失，白天精力充足，晚上睡眠狀況也會變好。
- 【立冬日、補腎日】立冬的到來是陽氣潛藏、陰氣盛極、草木凋零、蟄蟲伏藏、養精蓄銳，為來春生機勃發作準備的時節。
中醫認為：「寒為陰邪，常傷陽氣」，人體陽氣好比天上的太陽，賜予自然界光明於溫暖，失去它萬物無法生存。同樣，人體如果沒有陽氣，將失去新陳代謝的 活力。所以，立冬後的起居調養切記「養藏」飲食調養要遵循少食生冷，但也不宜躁熱，可以食用一些滋陰補腎的膳食為宜，同時也要多吃新鮮 蔬菜以避免維生素的缺乏。
一年在這兩天補腎，都有事半功倍的效果！立冬補腎陽這樣吃，下一頁醫師分享方法給您
立冬更是燉湯進補開始最佳時節！
冬天有兩次吃羊肉的大日子，一為立冬，一為冬至，在這兩天補腎，都有事半功倍的效果。不喜歡肉食的人，可以吃小茴香菜，溫補腎陽。從今天起，煲湯時，可以放胡椒粉引火歸元。
立冬補腎陽：羊肉湯
羊肉性溫熱，秋冬食用，益氣補虛、抗寒。尤其適合瘦弱、怕冷的虛寒體質的人補益，溫補腎陽，經常感覺體力不支，疲勞感重的人要尤其補一補。但如果身體怕熱，常大便燥結，要少吃。
虛火旺的可以加蘿蔔燉，秋冬吃蘿蔔，可清除滯留在體內的虛火，燉羊肉時，要加點白蘿蔔，潤肺，中和羊肉的熱性；搭配胡蘿蔔可補虛益氣。
當歸羊肉湯
原料：當歸3錢、生地3錢，羊肉500克，生薑6片、白玉蘿蔔、胡蘿蔔各1條、胡椒適量，蔥3根
做法：中藥稍浸泡；羊肉洗淨，切塊，置加了姜蔥、米酒沸水中稍滾片刻，再洗淨。一起與生薑下砂鍋，加入清水2500毫升，大火滾沸後改文火煲約2小時，下鹽便可。
功效：羊肉有益氣補虛、補腎壯陽、生肌健力、抵御風寒的功效。
補紅湯：「臉色不好看的人」補血方
冬日常會臉色不好，尤其天一冷，更覺灰慘慘的。可以喝來補腎養顏！一般體質都可食用～
材料：黑豆1兩、紅棗5-10個、枸杞3錢丶紅皮花生米50克丶桂圓10g丶水10碗
做法：首先把以上五樣用清水洗淨，把砂鍋放入適量的水，放入食材煮到豆子軟爛 ，加入紅糖小火持續煮10分鐘即可，最後撒入枸杞燜一下即成。
吳明珠醫師關心您的健康！
作者介紹：吳明珠 中醫師 現職：吳明珠中醫診所院長 經歷：台北市立中興醫院中醫科主治醫師、長青中醫醫院中醫師、文化大學中醫講座講師。經營
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