AI人工智慧機器可以直接取代人類嗎？又有可以取代人類的機器出現

AI人工智慧與機器人逐漸替代人類，例如先前提到的送餐機器人和取代level 3以下的程式設計師。除了這些機器人以外，現在也有很多機器人已經出現在我們身邊，機器人取代人類的消息並補只是危言聳聽。今天就來介紹已經實體出現在我們生活中的 AI 人工智慧機器，看它們如何幫助老闆們解決缺工問題，以及它們真的能在未來取代人類嗎？

又有可以取代人類的機器出現

最近幾年人員不足的問題深深困擾著各個行業，特別是餐飲業會最受影響。今天要介紹的 AI 人工智慧販賣機、手搖飲自動點餐機和線上點餐功能，都是希望慢慢將人力替換掉，改為機器或直接在線上解決問題。第一個，雞排AI販賣機。可以24小時無人運營的機台造價 75 萬，號稱月省8~10萬的人事成本讓月減35%的人事成本。強調AI販賣機可以節省人力、裝潢還有店面費用，還能透過特殊的專利技術讓雞排在販賣機裡微波復熱後還能保持「一定」的口感。

但是網友對此好像並不買帳，紛紛留言不是現炸的雞排很難吃！！

第二個，手搖飲自動點餐機。支持電子支付跟刷卡的點餐機為20萬元、同時還能支援現今的點餐機為25萬元。使用自動點餐機讓原先飲料店需要的四個人力，可以節省掉一個人，節省人力之後預計可以在一年後回本。但是有個問題，麥當勞明明也設有自動點餐機，卻還是需要一個現場結帳的櫃檯，因為有些人還是會覺得用機器點餐麻煩或者不會用機器，如果這樣思考的話那自動點餐機目前為止可能還是有點雞肋。

第三個，線上點餐功能。現在很多餐廳都改成線上點餐功能，可以直接用手機掃qr cord來進行選餐和點餐。或者像星巴克的行動預點一樣可以先在網路上選好自己要的飲品和客製化接著只要到門市領取飲料即可。但是小編之前在星巴克打工的時候就有遇過客人投訴說行動預點很難用的問題。跟很多人一起去用餐，使用線上點餐也會覺得很麻煩，很希望有服務人員直接來幫我們點餐。所以我覺得目前這個功能雖然可以節省人力成本但是還是有可能會造成民怨，目前來說普及率也沒辦法太高還是沒辦法完全依靠線上點餐功能。

[caption id="attachment_501748" align="alignnone" width="957"]

↑星巴克行動預點功能[/caption]

目前為止其實早在1991年向雞排AI販賣機的東西就存在了。日本有賣漢堡、飯糰、章魚燒、熱狗堡等東西的販賣機，與AI販賣機一樣都是把食物加熱的機器。可是這種機器也因為便利商店的新起而被替代。像雞排這種需要現吃才會好吃的東西，做成販賣機商品可能是一件新奇的事但目前看網友的評價好像還是不太能接受。如果是你們的話會想要吃微波加熱的雞排嗎？希望未來技術可以更增進或者販賣機裡的食物換一種可能會更好。

[caption id="attachment_501751" align="alignnone" width="675"]

圖片來源[/caption]

對雞排AI販賣機和其他介紹的機器感興趣的話可以觀看下方影片：

[embed]https://youtu.be/AlGzBOf9Myo[/embed]