為50歲退休天天吃白飯配梅子 日大叔存下2200萬

日本有名男子為了達成在50歲退休的目標，過著非常節儉的生活，晚餐甚至只吃一碗白飯配梅子。當地媒體報導指出，這名45歲男子過去20年的晚餐就是這麼簡單。他非常認同經濟獨立、早早退休的理念，因此非常認真存錢和投資，就是希望能早點退休。長年努力下男子目前存了新台幣2100萬，自從2003年第一天上班開始，他就把大部分薪水存起來並拿去投資。伙食費的部分也是能省就省，男子每天晚餐都吃一碗白飯配梅子。有時候會配湯或是豆腐，偶爾還會做個玉子燒或荷包蛋，男子坦承對他來說雞蛋屬於奢侈品。近期男子的電鍋壞了，但他不打算修理，反倒自製一個簡易的爐子。雖然他的飲食習慣非常極端，不過他坦言自己有定期健檢，身體很健康。男子有時會用公司每月提供的食品券換肉品來吃。男子常以免費拿到食物像是泡麵、麵包、雞蛋、能量飲料等等。此外，他投資有賺到一些錢，也會參加超商的集點活動。男子住在一間老舊公寓，房租一個月約為新台幣6600元。男子表示自己常加班跟出差，所以租屋處不用住太好。男子估計今年年底存款會達到新台幣2200萬，之後他有計劃要盡早退休。