餐飲業難找人？員工嘆：面試來10個跑8個　

生活中心／林靜芬報導

最近，缺工的問題在餐飲業愈演愈烈，有什麼策略來克服這個局面呢？有一位餐飲業員工就很苦惱的表示，當今要在餐飲業要找到足夠的人手相當困難。日前他們公司雖然有10人參加面試，但實際報到去上班的卻只有2人，或者甚至是上班短短兩天後便消失無蹤。不少網友無奈表示：「只有在真的快餓死的情況下，才會考慮在餐飲業工作。」

有一名網友在Dcard發文，標題是「餐飲業難找人」，他有感而發的說「現在的餐飲要找人真的很難…來面試有10個實際來上班的只有2個」，而她也認為，「薪水這件事真的是壓垮一切的稻草」，還有不少人是到職後來做個兩天直接不來了，讓她感到相當驚訝，也在文中澄清自己並不是老闆。

貼文一出，引來網友留言，「時薪開400一定一堆人來做」、「請個年假還會被情勒」、「薪水開高點自然而然有人，薪資福利待遇未來期景可以打一下」、「不難找人，我家隔壁的燒烤店員工一小時薪資台幣約450，一堆人在應徵」、「一個月開四萬、一頭班、連假錢double，沒人應徵再來說。開店不賺錢還開個鬼，不會回饋在員工身上嗎」。

不少人也認為，「兩頭班」更是加重大家不想投入餐飲業的因素，「上班時間兩頭班？還是？現在年輕人要做餐飲基本薪資要3.5以上，不然根本請不到人還，只愛一頭班，難找是正常的」、「光是兩頭班就足夠勸退我了」、「等於整天被綁住」、「真的！不是酸溜溜的說好好喔請那麼多天要出去玩哦？不然就是被逼問為什麼要請？有什麼事？私事？有什麼私事？有夠煩」。

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