德國本地蘆筍、草莓等農產品面臨危機
對許多德國本地的蘆筍及草莓農產品商而言，今年銷售恐難覆蓋生產成本，通貨膨脹也是其中原因之一。
德國下薩克森邦蘆筍及漿果農產商協會董事會發言人Fred Eickhorst表示，由於消費者對物價漸趨敏感，多選擇在食品零售店採購基本及No-Name食品，致蘆筍及草莓等時令蔬果市場受到嚴重影響，需求大幅下降。
除波昂（Bonn）AMI農產品市場資訊機構證實本季購買量明顯下降之外，GFK消費者研究4月份公布的數據也顯示相同趨勢。蘆筍是一種「可有可無的蔬菜」，相較於汽車加油，以及經歷2年疫情後享受放鬆的度假旅行，多數德國人會在購買高價食品時猶豫再三。
與以往相較，目前蘆筍價格並不是特別昂貴。AMI的資料顯示，5月23日起的當周，德國白蘆筍每公斤平均價格為7.06歐元，較前一年同期減少12%。Eickhorst認為，本季蘆筍及草莓價格甚至比新冠疫情爆發前還要便宜。然而，對於採直銷、未經過其他通路的地區農產品商而言，則因其目標客戶群更重品質而較少受超市折扣降價影響。
但另一方面，零售集團長期以來自國外進口食品，也對德國農戶帶來衝擊。尤其在德國最低工資的政策下，本地生產成本大幅提高。南德蘆筍及草莓產商協會董事會發言人Simon Schumacher即說明，德國草莓生產成本高昂，市場競爭力不如西班牙，儘管生產成本大幅增加，但草莓零售價格仍低於前一年。
由於消費購買意願下降，致目前雖值盛產時期，若干地區卻出現停產情形，且種植面積持續減縮，小型蘆筍農場愈來愈少。隨著今年10月起實施上調後之最低時薪12歐元，德國農民的競爭力恐將更比不上義大利及西班牙；目前不高的德國水果（19%）及蔬菜（35%）自給率，也可能會進一步下降。(資料來源：經濟部國貿局)
資料來源-MoneyDJ理財網
