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生活

紅白對抗!白蓮霧茶頂著紅球行銷產業

中華日報

更新於 04月06日05:37 • 發布於 04月06日05:37

新市農場女兒張郁雅拿著白蓮霧茶追著紅球跑。(記者張淑娟攝)
新市農場女兒張郁雅拿著白蓮霧茶追著紅球跑。(記者張淑娟攝)

記者張淑娟/新市報導

「紅球到哪,新市白蓮霧就到哪!」頂著紅球跑,讓白蓮霧故鄉新市也跟著紅了,連假不少人到新市張氏農場體驗農業旅遊,玩藍晒圖、玩橘貓彈珠檯,更玩過十關體力活。張氏農場表示,紅白對抗,紅球有時洩了氣,但白蓮霧茶則是勇氣飽滿迎接每一天。

曾獲國際版畫首獎的張氏農場女兒張郁雅,點子特多,連日來跟著紅球跑,就是要讓自家的白蓮霧茶多露面,也讓大家多認識新市的白蓮霧產業,帶動在地產業經濟,果然,頂著紅球的白蓮霧茶備受矚目,連假有不少遊客來到農場體驗多元經營的農業手作和小旅行,讓大家驚覺原來小小農場竟有著大大的驚喜。

新市白蓮霧茶頂著紅球前進。(記者張淑娟攝)
新市白蓮霧茶頂著紅球前進。(記者張淑娟攝)

張氏農場以平地咖啡聞名,不只種咖啡還依著季節種了不少作物,有胡麻、有樹葡蔔,而這些作物經過農場的碰發加工,都大大提升其農產附加價值,如咖啡有咖啡蛋、咖啡糕,更有香醇的咖啡濾掛包等,農場兒子張育銘則在料理上傳承了媽媽好手藝,農場女主人吳秋梅更將婆婆的古早味碗粿、割稻飯等全部學成,還加以發揚光大。

農場女兒張郁雅這次發揮創意,帶著自家的白蓮霧茶,一路頂著紅球前進,一場紅白對抗賽,讓白蓮霧茶被看見。張郁雅歡喜的表示,農場是阿公張五常和爸爸張振忠用心打造出來的,如今是全家人一起打拚的所在,多元的玩法,期望將在地產業分享給更多人,也歡迎大家參與農場認養,一起來當農場的主人。

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