台糖安心豚梅花肉片驗出瘦肉精引發關注，行政院副院長鄭文燦今天(3日)表示，已啟動溯源調查，包括飼料、豬隻、飼料添加物都加以抽檢，結果預計晚間出爐；另外，也會到屠宰場採樣，找出是否有交叉污染可能。鄭文燦表示，台灣不允許使用乙型受體素，如有業者違規將會從重處罰。
台糖安心豚梅花豬肉片驗出含有瘦肉精引發關注，行政院副院長鄭文燦3日下午受訪時表示，已啟動溯源調查，抽檢飼料、豬隻和飼料添加物，以及赴屠宰場採樣，找出是否有交叉污染可能。
鄭文燦表示，台灣5年來都沒驗出瘦肉精，國內也不允許使用乙型受體素，若有業者違規將從重處罰。他說：『(原音)我想複檢跟交叉汙染溯源要同時做，如果有違規使用乙型受體素，這是國內不允許的。我們這5年來，大概每年驗了5900件，都沒有驗出瘦肉精，我想國人可以對台灣養豬產業安全性放心，如果有不肖業者違反食安規定，會從重處罰。』
華盛頓郵報報導，台灣製造可製作武器的精密工具機流入俄羅斯，被質疑協助俄羅斯製造武器。鄭文燦表示，政府會比照歐盟做法，工具機不得輸往俄羅斯1900家企業，包括也不得經第三地轉口，報導提及的俄羅斯企業也在黑名單中。鄭文燦表示，業者若違法，將罰款新台幣100萬元起跳，經濟部會嚴格執行。
北一女教師區桂芝接受新華社專訪，再次批評108課綱去中國化，政治影響教育。對此，鄭文燦表示，中國各個學校裡設有共產黨黨部，真正政治干預教育的是對岸，讓孩子認識本土史地有其必要，把這些必要作為扭曲成去中國化，他認為沒有必要。
民進黨秘書長一職出缺，鄭文燦被點名是可能的接任人選。鄭文燦表示，內閣團隊正努力因應立法院新會期，也努力幫助每個縣市，目前最重要工作是專注眼前的工作。
