結合南庄客家味 客家青年創立曲奇餅工坊

曾在苗栗縣南庄鄉農會服務，並主導南庄山水路跑活動的，農會青年曾為科，離開農會的工作後，以創生概念，結合南庄的家鄉口味，研發結合南庄在地口味的曲奇餅乾，包括南庄桔醬、鹿場紅玉紅茶，都成為他手工餅乾的調味原料，更希望臺灣各地都能吃到，具有南庄風味的獨特餅乾。

這餅盒精美的餅乾，有濃濃的奶油香，看起來很像是，來自大都會的餅乾品牌，不過這款餅乾，卻是道地的南庄客家味，原來是南庄青年曾為科，融入南庄在地特色，生產出來的曲奇餅。

南庄青年 曾為科：「那當然包含最主要，我自己本身是南庄人，所以我覺得用我們南庄傳統客家人，賽夏族還有泰雅族，它們也許是作品、也許是食材，也許是這個人他知道，我們在南庄的文化，那他把它創作出來，我覺得它都是可以加入，我的品牌的口味裡面。」

曾為科表示，他除了念書離開南庄，都留在家鄉發展，經歷農會的歷練，現在更獨當一面成立自有品牌，生產以"家"為概念的曲奇餅，曾為科表示，南庄的加里山就像他的父親，中港溪就像是母親，以山水土地為概念，結合南庄在地農產生產手工餅乾，是曾為科創業的核心價值。

南庄鄉農會總幹事 陳乾安：「長於南庄生於、養於南庄，所以他現在整個要回饋南庄，像現在他所有的食材都是取在地，南庄沒有的就是臺灣的，然後他將來要結合我們農會，所有的農產品，以及我們農民所生產的農產品，來發展他的事業。」

員工創業，南庄農會總幹事陳乾安，不僅親自祝賀，也肯定曾為科的創業發想，曾為科也緊扣產品概念，未來南庄鄉內國中小的小朋友，只要成績優異，都可以領取曲奇餅做獎勵，曾為科表示，他不願意離開家鄉，更希望自己的創業，能為家鄉帶來更多商機。