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生活

古早味上桌她傻眼:這啥 老饕嗨解答

三立新聞網

更新於 2021年04月03日09:41 • 發布於 2021年04月03日09:41

生活中心/李育道報導

不少長輩烹飪家常菜,都是由上一代傳承下來,就連「食材」是什麼,都摸不著頭緒,讓吃的人可是滿臉問號;一名女網友就透露,近日父親從阿嬤手中拿了一些菜回家烹飪,結果端出了「一道神秘料理」,讓她當場愣住,吃了老半天還是不知道是什麼東西,於是上網請益,貼文立刻引發熱議。

▼▲原PO說味道嚐起來有種「令人反胃的古龍水」。(圖/翻攝自Dcard)

原PO在《Dcard》上以「莫名其妙的食物」為題表示,爸爸從阿嬤家拿了一袋「古早味」,料理方式僅用油炒、加入薑片,味道嚐起來有種「令人反胃的古龍水」、「我有點被這盤東西用到頭暈了」。

之後原PO詢問父母該道料理到底是什麼食材,「結果我爸說其實他也不知道這是什麼,只說這是古早味,古早味就是古早味」,接著說「應該是某種海螺之類的,想問各位網友,知道這一盤到底是什麼東西嗎?」

▼▲貼文曝光後,有不少饕客解答為「豬睪丸」直呼脆脆的口感非常好吃。(圖/翻攝自Dcard)

貼文曝光,隨即引發熱烈討論,有網友揣測是,「煎虱目魚魚腸」、「看起來像魚腸」、「看起來像魚腸,想吃台南的虱目魚腸了~」不過隨後有網友解答是「豬睪丸」、「豬睪丸選我正解,家裡開熱炒店,都會有養豬的拿來給我爸炒,滿好吃的」、「豬蛋蛋沒錯喔,我是劊子手」、「小豬的睪丸喔,家裡有養豬,要當肉豬的豬在大到一定程度會閹割,就會有那種東西囉」、「豬睪丸超好吃的好嘛~脆脆的口感超讚,我家也都炒薑片」。

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