01 WOOBAR
W Taipei台北W飯店從開幕至今奠定了時尚、音樂、品味的最佳去處，10樓的WOOBAR功不可沒，不定期的各式活動與DJ表演，成為潮流指標。
令人印象深刻的熱情火紅為WOOBAR主色調，諾大的吧台與座位空間，在光線的轉換下，日與夜的呈現截然不同；日間以暖色系的木質調與綠色妝點整個空間，呈現自然感；入夜後的WOOBAR創造燈光變化，搭配電子音樂，讓整體氣氛更WOW。
除了環境迷人之外，今初甫改版酒單，發想四大系列，打造多變的調酒風格。FIRE系列以火焰、煙霧表現，以及香料口感呈現火的熱情；FUN系列表現不羈生活態度與前衛風格；FRESH系列呈現多款特色台灣果香風格調酒；FOREST系列是以花果香料作出的風味調酒。喜歡新潮調酒，熱愛派對氛圍的男女，WOOBAR必定是你的最愛。
WOOBAR： 台北市大安區忠孝東路五段10號
02 EAST END
位於Hotel Proverbs賦樂旅居三樓酒吧的East End Bar，遠渡重洋請到享譽國際的日本調酒大師Hidetsugu Ueno上野秀嗣擔任酒吧顧問，也是Ueno國際唯一合作酒吧；每季大師都會現身於East End，不用飛去日本就可喝到大師親手調製的酒。
East End從不掩飾對調酒的野心；除了請來國際知名大師，East End團隊的調酒師各個都身懷絕技，每年參加世界頂尖調酒師比賽屢獲佳績。調酒融合在地風土滋味，平衡富有層次的口味，可華麗可純粹的各式調酒，擄獲喜愛調酒人士的味蕾；Menu上每杯酒款都貼心地標識出酸甜濃淡圖示，初訪的客人能快速選擇，或是請調酒師給予專屬的建議。加上美味的下酒好菜，讓East End成為台北東區一位難求的酒吧。想品嘗Hidetsugu Ueno上野秀嗣親手調製的White Lady，絕對不能錯過East End。
EAST END：台北市大安區大安路1段56號3樓
03 MUD
台北中山意舍酒店（AMBA Taipei）地下一樓的「MUD音樂吧」，存在一種反差萌。
明明是寬敞有型的空間，羅列著一張張經典名椅、vintage古董椅與設計品，音響絕佳，飄散著格調極為優雅的音樂，卻是可以輕鬆來訪的氣氛。
由於位於飯店地下一樓，住客或旅客很多，這裡讓人可以自在地進出，穿著白天出遊時的球鞋、T恤直接來，也無妨。「穿背心來都可以，來酒吧本來就是要放鬆的。」
推薦MUD必點的調酒，包括「Dragon Well」、「Thai Tea Tonic」與「First Blush」。
在浸漬過龍井茶的伏特加酒中，調入綠色修道院藥草酒，加上同為龍井茶浸漬過的糖漿，與檸檬汁，就成了日、韓、歐美客人都喜歡的一杯以茶入酒的作品，「Dragon Well」，藥草香氣與茶滋味互相融合。
再來一杯以茶入酒的調酒，「Thai Tea Tonic」吧。將泰式手揉茶浸入琴酒後，搭配可可苦精與玫瑰水、通寧水，芳甜的口味中，帶有些成熟沈穩的層次。
以茶入酒的作法有很多，Allen的堅持，是茶一定要在銅鍋中煮滾燒熱，氣味才出得來。
「First Blush」則是以口感較有勁道的琴酒為基底，搭配新鮮葡萄柚、大黃糖漿、茵陳蒿、海鹽與義大利苦艾酒，滋味深沈中不失清新，酸甜中帶有鹹苦的風味，有「半熟大人」的氣息。
MUD：台北市中山區中山北路二段57-1號B1
04 Inge's Bar&grill
由20樓高空，隔著河水，遠眺台北市信義區全景，是一種會令人著迷的風景。
位於台北萬豪酒店20樓，Inge’s酒吧寬闊陽台的景觀，十分迷人。夜幕低垂時，對岸信義區的高樓，點點燈光亮起，串成一整條星河。松山機場不時有飛機起降，更如星光劃過。
這時適合來一杯「Wakeiseijaku 和敬清寂」。這一杯作品，在酒中調入了茉莉綠茶與烏龍茶的清香滋味，再加上梅酒，帶有一絲酸甜，但尾韻微苦、微甘，是都會感的滋味。或選擇「Berry Milk Punch」，有另一種輕鬆和清爽的口感。牛奶帶來濃郁、creamy的口感，酒體不重、輕鬆易喝。
男士們，就來一「Ugni Tini」吧。這款翻轉自馬丁尼的調酒，用的是干邑白蘭地，而且是獨特的白玉霓Ugni Blanc品種。有別於琴酒、伏特加的馬丁尼風味，用干邑白蘭地做出的馬丁尼，深沈厚實，是杯非常適合男性的調酒。
Inge's Bar&grill：台北市中山區台北市中山區樂群二路199號20樓
05 M.O. Bar
走進位於台北文華東方酒店五樓的「M.O. Bar」，身穿白色雙排扣西裝外套的調酒師，即俐落地以眼神招呼顧客入座。站在不對稱的白色大理石吧台後，調酒師優雅的舉止，低調沈穩的口吻，讓台北都會男女，放慢了步調，得以細膩感受這裡沈穩雅致的氛圍。
M.O. Bar沿襲1920年代Art Deco裝飾藝術的風格，都會感洋溢。氣氛安靜，但這座非典型方正的空間中，設計出了許多隱蔽的角落，讓人得以放鬆，感到自在愜意。這是名人、商務人士及附近高級地段住戶，喜愛來這裡的吸引力。
受歡迎的「Flower of Passion」，是以龍舌蘭酒為基底，加上百香果泥，萊姆汁與蜂蜜。簡單不複雜的元素，但滋味鮮亮明朗，受到女性喜愛。
「Sunday Brunch」則是以琴酒為基底，搭配柑橘果醬、葡萄柚汁等帶苦的酸味，特別的是，其中有番紅花成分，帶有一點接近胡椒香般的氣味，是獻給成熟大人的一杯作品。
M.O. Bar的服務細膩，空間時尚。特別是每一區的情調不太一樣。靠近酒吧的區域，較為開放，但也設有宛如復古卡座的兩人座位。穿過帷幕，高台式的長桌，常是貴賓包下來舉辦小型私人雞尾酒派對的熱門場地。別有洞天的包廂，設有獨立出入口，難怪是注重隱私的仕紳名媛，經常鍾情的品酒地點。
M.O. Bar：台北市松山區敦化北路158號5樓