台東布拉谷果菜生產合作社推動有機苦茶油 產品受消費者肯定

記者鄭錦晴／台東報導

十三年前青年溫源田回到延平鄉部落，開始接觸從阿公時代留下的農業，一０八年號召二十位部落青農成立布拉谷果菜生產合作社，在農糧署東區分署輔導下目前全鄉超過五成苦茶油農田通過有機友善驗證，產品頗受肯定；今年雖受颱風影響只三分之一的收成，但合作社仍堅持未漲價，希望消費者能到部落體驗、認識部落。

農糧署東區分署副分署長陳吉村指出，延平鄉油茶種植面積約四十四公頃，占台東縣百分之三十比例，已逐步發展具規模的油茶產業，目前全鄉超過五成約二十五公頃通過有機友善驗證。

苦茶油從新植到可供收穫的栽培期間需要六至七年，從開花到果實成熟則需長達一年時間，一年一收，十斤苦茶只能榨出一斤的油，所以每一滴油都是彌足珍貴，頗受養生民眾的喜愛。

合作社表示，平均每年產製的苦茶油約一千多瓶，今年因減產三分之二，大約只有三、四百瓶的量；其間苦茶籽剝開後還要檢查有無受潮發霉，以防黃麴毒素汙染，都須經過篩選、堅持品質，並通過國立中興大學的驗証，讓消費者吃得健康安心。

除產製苦茶油，合作社並推出剝苦茶籽殼體驗、石菖蒲防蚊乳液及手鍊ＤＩＹ等，以及利用在地生產梅子及鳳梨釀好醋，讓遊客體驗有吃有玩的行程，希增加在地民眾就業及青年返鄉創生的機會。