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生活

江慶鐘退休走入山林 母子攜手打造桃花源

民視新聞網

更新於 2023年10月29日05:34 • 發布於 2023年10月29日03:55

民視新聞/黃兆康 新竹報導

退休生活你想怎麼過呢?在按摩界享負盛名的江慶鐘,10年前,在新竹北埔的半山腰買下一大片土地,帶著母親打造出屬於自己的桃花源,不僅種植有機蔬果,一日3餐講求健康飲食,慢步調的生活節奏,也成了人人稱羨的山居生活。

摘下一顆顆親自種植的水果,臉上掛著滿足的笑容。他是江慶鐘,在按摩業界享富盛名,10年前,他突發奇想,決定生活,也可以過得很不一樣!

轉型農夫江慶鐘:「我媽媽很喜歡種菜,所以我們就開始在這邊買了一大塊的地,那這個地方剛好離台北不遠,而且又在竹科附近,那交通也便利。」

江慶鐘媽媽:「喜歡這邊這邊不會太吵,比較安靜啊!空氣好啊!」

江慶鐘退休後遠離塵世喧囂 母子攜手打造專屬桃花源
江慶鐘退休後遠離塵世喧囂 母子攜手打造專屬桃花源

與事業打拚了大半輩子,江慶鐘在45歲,帶著媽媽,在新竹北埔半山腰,打造出屬於母子倆的桃花源,不只親身力行種植有機蔬果,還飼養了不少家禽,而新加入的動物成員,還有個可愛的小名。

轉型農夫江慶鐘:「我的驢叫做賀呷,人家說驢你要拿來吃喔,我說不是啦,我喜歡用台語發音,賀呷賀呷比較有趣。」

待在全木建置的小和室,悠閒沏茶,搭配像畫一般的山林風景,簡約樸實卻能兼具舒適與美感的休閒空間,是江慶鐘對理想生活的藍圖。

江慶鐘退休後遠離塵世喧囂 母子攜手打造專屬桃花源
江慶鐘退休後遠離塵世喧囂 母子攜手打造專屬桃花源

轉型農夫江慶鐘:「這裡有700、800公尺的森林步道,那5、6月的時候有桂竹筍可以採,那另外我們山下旁邊有魚池,可以釣釣魚,那現在這個季節剛好是秋天,再過一段時間就有落雨松,很漂亮,所以這段時間感覺到非常愉快,尤其吃著健康的食物感覺更棒。」

遠離塵世喧囂,擁抱自然環境,吃得健康,過得自在,慢步調的生活節奏,也成了人人稱羨的山居生活!

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