沙茶醬加「1配料」被說怪！他納悶不解　老饕狂推：懂吃

無論是冬天或夏天，許多民眾都非常愛吃火鍋，而對於火鍋醬料的口味，每個人喜好也不盡相同，有些人喜歡沾沙茶醬吃；有些人非加辣不可；有些人則愛吃原味。近日有網友就在PTT指出，自己日前與友人去吃火鍋，沒想到朋友看到他將「沙茶醬+生蛋黃」卻大吃一驚，這讓他不禁好奇詢問「沙茶醬配蛋黃很奇怪嗎？」結果不少老饕都狂推，紛紛大讚「懂吃！」

原PO在PTT八卦板表示，自己日前跟朋友去吃火鍋，結果對方看到他把「沙茶醬+醬油」後，還加入「生蛋黃」，很是吃驚！但他透露，家人都這樣吃，不解為何朋友好像覺得自己很怪咖似的，便好奇詢問大家「沙茶醬配蛋黃很奇怪嗎？開放推文留言會加還是不加？」

▲網友在PTT討論「沙茶醬+蛋黃很奇怪嗎？」（圖／翻攝自PTT）

問題一出，立刻釣出不少同好，紛紛留言「超好吃，內行」、「這沾法從小吃到大」、「蛋黃喇沙茶，肉片沾蛋白」、「這種吃法很傳統，但是很好吃」、「內行，不推不行」、「推！加蛋黃和一點點醬油才是正確吃法」、「懂吃！再加一點花生粉更讚」、「吃火鍋不就這樣吃嗎？蛋黃加沙茶醬等醬料攪拌，肉片沾蛋清下鍋」、「加啊，我老公還加兩顆」。

不過也有網友直言「很怪好嗎！我都沙茶配醬油配蒜配蔥，讚」、「還蠻奇怪的」、「我爹也都是這樣加，但是個人不喜歡」、「我都醬油、蛋黃、蔥花，不加沙茶，不喜歡沙茶那股鹹味」、「可以試試看加皮蛋蛋黃，蹦出新滋味」。

事實上，味覺這件事非常主觀，每個人喜歡的口味都不太一樣，究竟「好吃」該如何定義？真的因人而異。（編輯：許苡晴）

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