疫後保健走像日常,保健品也有「食品化」趨勢,流行保健飲或是發泡錠等,比吞膠囊或藥錠更方便服用的友善劑型。根據研調統計,全球發泡錠市場到2027年將達472.2億美元,年複合成長9.1%。而去年全台保健營養品產值達358.8億台幣,年成長9.34%,食品集團藥品事業、還有塑化集團生醫公司以及生技藥廠,都推出維他命發泡錠新品搶市。
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